酒店业的循环经济：供应商优势

酒店产生惊人的废弃物。一家拥有200间客房的酒店每年会更换数百条毛巾、数十张床垫以及数千份客房用品。其中大部分最终被送往垃圾填埋场。这不仅是一个环境问题，更是一个被大多数酒店供应商完全忽视的商业机遇。

循环经济将传统的“制造—使用—丢弃”线性模式，转变为“制造—使用—回收—再制造”的闭环体系。具体到酒店供应商，就是设计更耐用的产品、推出以旧换新回收计划、并采用再生材料来实现资源循环。运作得当的循环经济项目，不仅能赢得可持续发展方面的认可，还能带来持续收入、增强客户粘性，并构建低成本竞争对手难以复制的竞争壁垒。

时机非常有利——广义的可持续酒店用品市场有望突破500亿美元，酒店业的可持续发展认证在2022年至2023年间增长了20%。根据联合国世界旅游组织（UNWTO）的数据，约73%的游客更倾向于选择具有可持续实践的酒店。Marriott 承诺到2050年实现经SBTi验证的净零价值链排放。Hilton 目标是到2030年将碳排放强度降低75%。这些并非仅仅是年度报告中美好的愿景，而是量化的承诺，将在未来十年重塑酒店的采购决策。可持续酒店用品市场有望突破500亿美元

循环经济原则在酒店业的应用

循环经济基于三大核心原则：通过设计消除废弃物、保持产品和材料的持续使用，以及再生自然系统。以下是这些原则如何应用于酒店供应链。

原则一：设计以实现长寿命和易拆解

为酒店设计的产品应经久耐用，并易于拆解。采用模块化结构（可更换的舒适层、独立的弹簧单元、可拆卸的床罩）的床垫可以进行局部翻新，而非完全更换。带有螺栓连接部件的办公椅，其磨损的座垫可以更换，而椅架则可继续使用十年。

循环酒店产品设计策略：

• 模块化结构。将磨损速度不同的部件分开。例如，沙发可配备可更换的坐垫内芯和可重新包覆的框架。
• 单一材料设计。由单一材料制成的产品更易于回收。例如，100%涤纶窗帘可以回收制成新的涤纶纤维，而涤棉混纺产品通常无法实现。
• 标准化紧固件。优先使用螺丝而非胶水，在可能的情况下，使用螺栓而非焊接。这使得拆解在经济上可行。
• 耐用饰面。采用粉末涂层而非油漆，采用原液染色纤维而非匹染。保持外观更持久的产品能降低更换频率。

原则二：保持产品和材料的持续使用

这正是回收计划、翻新服务和转售渠道发挥作用的地方。目标是在产品达到使用寿命终点前，从中提取最大价值，并在其达到终点时回收材料。

原则三：再生自然系统

从再生系统中获取原材料：例如采用土壤改良种植的有机棉、经FSC认证的森林管理木材，以及减少采矿需求的再生金属。这正日益成为一项采购要求，而不仅仅是市场偏好。

酒店供应商可提供的五种循环经济项目

1. 布草和毛巾回收计划

酒店布草是更换频率最高、用量最大的产品类别之一。2023年酒店布草市场价值为224.3亿美元，预计到2032年将达到535亿美元，复合年增长率为10.5%。其中大部分增长来自于更换量——即达到使用寿命需要替换的毛巾和床单。

运作方式：

• 供应商定期（每月或每季度）交付新布草
• 每次交付时，供应商回收旧布草
• 回收的纺织品经过分拣：仍可使用的物品进入二手市场（如庇护所、救灾机构、工业抹布）；纤维则被粉碎并回收制成绝缘材料、填充物或新型混纺纱线。
• 酒店因退回物品而获得抵扣额度（通常为新订单价值的5-10%），以此鼓励其参与。

酒店为何选择参与：

• 消除废弃物处理的物流和成本
• 支持可持续发展认证（如“绿色钥匙”Green Key、EarthCheck、LEED）
• 提供有记录的垃圾填埋量减少数据，用于ESG报告。
• 简化库存管理——一个供应商同时负责供应和处理。

为何能锁定业务：

一旦酒店将您的回收计划整合到其运营中，转向竞争对手就意味着需要重建整个收集和处理流程。这是一种结构性的转换成本，任何价格折扣都难以轻易克服。

2. 家具翻新服务

客房家具是酒店翻新中最大的资本支出之一。每间客房的翻新成本为8,000至25,000美元，而箱式家具（梳妆台、书桌、床头柜、床头板）占了很大一部分。然而，即使结构部件完好无损，大多数酒店家具在物业改善计划（PIP）期间仍会被完全更换。

翻新计划提供：

• 现有家具状况的现场评估
• 木质表面翻新（剥漆、重新着色、重新密封）
• 软包家具重新装潢（椅子、床头板、长凳）
• 五金件更换（抽屉拉手、铰链、锁具）
• 翻新件与新件一同交付，以确保整体外观协调一致。

经济效益：

翻新成本通常是全新更换成本的40-60%。对于一家200间客房的酒店，如果每间客房在箱式家具上花费4,500美元，仅家具一项就能节省360,000至540,000美元。预算紧张且面临物业改善计划（PIP）压力的酒店（目前行业内PIP积压总额估计高达120-150亿美元）会觉得这很有吸引力。

对于供应商而言，翻新服务能从同一客户那里创造第二条收入流。您向他们出售了最初的家具，现在您向他们出售翻新服务，之后您再向他们出售最终的更换产品。一个产品生命周期带来三次收入机会。

3. 床垫回收与再利用

床垫的处理难度众所周知，且监管日益严格。一张标准酒店床垫重50-80磅，占用大量垃圾填埋空间。美国有几个州现在已经出台了床垫回收法律（加利福尼亚州、康涅狄格州、罗德岛州、俄勒冈州），欧盟也在收紧床垫处理法规。

计划结构：

• 供应商提供新床垫，并保证在使用寿命结束时（通常为7-10年）进行回收。
• 更换时，供应商移除旧床垫并运送至回收设施。
• 组件被分离：钢弹簧（回收作废金属）、泡沫（粉碎后用于地毯衬垫或再生泡沫）、织物（回收作纺织纤维或工业擦拭材料）。
• 酒店收到回收率和转移吨位的证明文件，用于ESG报告。

该计划与“床垫即服务”模式结合使用效果尤佳，在这种模式下，酒店每月支付每间客房费用，涵盖床垫、定期轮换/翻转以及报废回收。供应商保留所有权，酒店获得永久服务。

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4. 客房用品包装回收与补充方案

无论供应商是否愿意，监管环境都在推动这一转变。正如我们按地区划分的塑料禁令指南所详述，加利福尼亚州AB 1162法案规定，从2023年1月起，拥有50间以上客房的酒店禁止提供小塑料容器装的个人护理产品，并于2024年1月扩展至所有酒店。欧盟将于2026年禁止独立包装的酒店客房用品（迷你洗发水、肥皂、调味包）。苏格兰和英格兰分别于2022年和2023年实施了一次性塑料禁令。各地区塑料禁令指南

循环型客用品模式

模式	工作原理	供应商收益
大容量分装器租赁模式	供应商负责壁挂式分装器的安装与维护，酒店按房间每月支付租赁费用，供应商提供补充和维护服务。	每间客房每月经常性收益
可重复灌装的品牌容器	供应商提供优质可重复使用的容器，酒店采购大容量补充装产品，空容器可退回进行清洁和重新灌装。	产品销售收益 + 容器押金制度
浓缩补充装方案	供应商提供稀释设备，酒店接收浓缩产品并在现场进行稀释，可将运输量减少80%以上。	持续的消耗品销售，并降低物流成本

从一次性用品转向可重复灌装模式对客用品供应商而言并非威胁，而是一次商业模式的升级。正如我们在对可重复灌装分装器与一次性用品经济效益的分析中所阐述的，一次性客用品属于一次性销售。而可重复灌装系统则能带来每月经常性收益，并具有较高的转换成本（分装器固定在墙上并带有您的品牌标识）。可再填充分装器与一次性用品的经济效益对比

5. 再生材料产品线

酒店在采购要求中越来越多地明确规定最低再生材料含量。这主要受品牌层面的可持续发展目标和宾客期望的驱动——联合国世界旅游组织（UNWTO）数据显示，73%的宾客偏好可持续酒店，这直接转化为酒店品牌密切关注的实际预订行为。

具有强大再生材料应用潜力的产品类别：

• 地毯和地垫：将消费后PET（回收塑料瓶）编织成地毯纤维。部分制造商可实现100%再生材料含量。
• 卫浴纺织品：采用再生棉或再生涤纶混纺制成的毛巾。成本略高，但市场需求不断增长。
• 文具和纸制品：客房指南、台卡、便签本等采用100%消费后再生纸制作。
• 家具板材：采用回收木材废料制成的中密度纤维板；采用工业锯木废料制成的刨花板。
• 客用品容器：采用再生HDPE或海洋回收塑料制成的容器。

溢价现实：

再生材料产品通常比原生材料同类产品高出10-25%的溢价。但追求LEED认证（全球已有1000多家酒店获得认证，且增长迅速）或品牌可持续发展目标的酒店会愿意支付这笔溢价，因为这直接支持了他们已设定的目标。

酒店供应商的循环经济模式

以下描述了酒店循环供应系统的流程。这是一个循环，而非线性过程。

阶段1：采购 — 原材料包括再生材料（消费后纤维、回收木材、再生金属）和可持续认证的原生材料（FSC认证木材、有机棉、负责任采购的羽绒）。

阶段2：制造 — 产品设计注重模块化、耐用性和最终的可拆解性。生产废弃物被最小化并回收再利用。

阶段3：分销 — 采用可重复使用的包装（可回收周转箱、回程运输时回收的托盘缠绕膜）。集中运输以减少运输排放。

阶段4：酒店使用 — 产品在客房、大堂、餐厅和后台运营中发挥其功能。维护和维修服务延长了产品的使用寿命。

阶段5：回收 — 通过回收计划收集报废产品。分拣后确定其下一去向：翻新以继续使用、拆解获取备件，或材料回收用于生产新产品。

阶段六：再加工 — 收集到的材料被重新加工成原材料。回收纤维变成新纺织品，回收钢材变成新弹簧，回收木材变成新板材。

阶段七：返回阶段一。循环闭合。

每个阶段都代表着供应商潜在的收入或成本节约点。传统的线性供应链供应商只参与阶段一至三，而循环型供应商则参与所有七个阶段，并在每个阶段创造收入。

其他行业的经验借鉴

酒店业并非循环经济的开创者，它正在借鉴其他行业已验证的模式。

汽车行业：米其林的“轮胎即服务”模式按车队行驶里程收费，而非按购买轮胎数量收费。米其林保留轮胎所有权，负责维护，并在使用寿命结束后进行回收。酒店的“床垫即服务”模式也遵循同样的逻辑。

办公家具：Interface和Steelcase公司运营家具回收和翻新项目已超过十年。Interface的地毯砖回收项目已回收了数十亿磅的材料。酒店客房家具翻新项目正是对此的直接借鉴。

消费电子产品：苹果公司的以旧换新计划从旧设备中回收材料，并将其重新投入新产品的制造。酒店用品容器的回收再填充模式也遵循同样的闭环方法。

时尚/纺织品：Patagonia的Worn Wear项目转售旧衣物，并回收无法修复的衣物。酒店布草回收项目也采用相同的分类和二手市场逻辑。

如何启动循环项目

从一个产品类别开始。不要试图一次性将整个产品目录都实现循环化。选择更换频率最高且回收物流最简单的类别——通常是布草或客房用品。

在启动前与回收商建立合作。在开始收集之前，您需要确保下游处理能力已到位。没有回收合作伙伴的回收项目，最终只会变成一个堆满旧毛巾的仓库。

诚实地构建成本模型。收集、分类、运输和加工都需要成本。收入来源包括降低客户获取成本（回收计划能增强客户粘性）、回收材料产品的溢价，以及二次材料销售收入。在定价前，请对这三项收入来源进行建模。

记录一切。酒店需要用于ESG报告的指标：垃圾填埋量减少吨数、回收材料含量百分比、碳抵消当量。如果您无法向客户提供季度可持续发展报告，那么您的循环项目就只是一个美好的想法，而非竞争优势。

获得认证。Cradle to Cradle认证、全球回收标准（GRS）、OEKO-TEX和蓝天使认证在酒店采购中均获得认可。第三方认证能将营销主张转化为采购规范。

商业案例数据

对于服务50家酒店、总计10,000间客房的供应商而言：

收入来源	年度价值
产品销售（布草、客房用品、家具）	240万美元（基础业务）
回收抵扣额（减少新产品折扣压力）	12万美元留存利润
翻新服务	34万美元（翻新周期年份）
回收材料转售	8.5万美元
客房用品再填充循环收入	48万美元
可持续发展文件与报告	$6万
循环经济带来的总收入增长	108.5万美元（较基准增长45%）

这些并非理论数据。它们基于在相关行业采用循环模式的供应商项目经济效益，并按酒店业的采购量进行了规模化估算。具体数字会因产品类别和客户构成而异，但其增长趋势是明确的。

循环经济并非慈善，也非仅仅为了合规。它是一种商业模式，能为每个客户带来更高的收入，增加客户转换成本，并使供应商在即将到来的监管要求面前占据先机，无论行业是否准备就绪。欧盟2026年的客用品禁令仅仅是个开始。

现在就建立循环经济能力的供应商，将在未来十年主导与酒店采购方的可持续发展对话。价值120-150亿美元的酒店翻新浪潮，为引入循环经济项目和新的产品规格提供了绝佳时机。那些观望的供应商将发现自己手忙脚乱地追赶，甚至将业务拱手让给那些已经拥有回收运输车队的竞争对手。准备好与积极投资可持续采购的酒店建立联系了吗？请联系InnLead.ai了解详情。120-150亿美元的酒店翻新浪潮联系InnLead.ai了解详情

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