Ngành khách sạn toàn cầu bước vào năm 2025 với một nền tảng vững chắc. Số lượng dự án đang triển khai đạt mức cao kỷ lục với 15.820 dự án, tương đương 2.438.189 phòng trên toàn thế giới. Các chỉ số hiệu suất khách sạn đã phục hồi hoặc vượt mức trước đại dịch ở hầu hết các thị trường lớn. Và sự gián đoạn chuỗi cung ứng vốn là đặc trưng của giai đoạn 2021-2022 phần lớn đã được bình thường hóa, thay vào đó là một loạt các yếu tố mới định hình lại cách các khách sạn mua hàng, mặt hàng họ mua và từ ai.

Đối với các nhà cung cấp cho ngành khách sạn — nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà cung cấp công nghệ và các công ty dịch vụ — bối cảnh chưa bao giờ năng động và cạnh tranh hơn thế. Báo cáo này tổng hợp dữ liệu, xác định các xu hướng quan trọng và cung cấp một khuôn khổ chiến lược để điều hướng trong năm tới.

Phần 1: tổng quan về thị trường khách sạn toàn cầu

Quỹ đạo quy mô thị trường

Ngành khách sạn và khu nghỉ dưỡng toàn cầu đã tăng trưởng ổn định kể từ khi vượt qua giai đoạn khó khăn của đại dịch, nhờ sự phục hồi của du lịch quốc tế, nhu cầu giải trí bền vững và hoạt động xây dựng kỷ lục.

NămQuy mô thị trường khách sạn toàn cầuTăng trưởng so với năm trướcYếu tố chính
20221,43 nghìn tỷ đô laPhục hồiRevPAR khu vực Châu Mỹ đạt 108% so với năm 2019; Châu Âu đạt 97%
20231,50 nghìn tỷ đô la~5%RevPAR toàn cầu tăng +21,6% so với năm 2022; hơn 60% khách sạn đạt RevPAR trước đại dịch
20241,70 nghìn tỷ đô la~13%Số lượng dự án đang triển khai kỷ lục; RevPAR tại Hoa Kỳ tăng +3%; phục hồi quốc tế
2032 (dự kiến)2,17 - 2,99 nghìn tỷ đô laCAGR 6,7%Thay đổi theo phương pháp luận; các yếu tố cơ bản mạnh mẽ trên khắp các khu vực

Ý nghĩa đối với các nhà cung cấp: Thị trường khách sạn trị giá 1,7 nghìn tỷ đô la tương đương với hàng trăm tỷ đô la chi tiêu thu mua hàng năm trên mọi danh mục, từ đồ nội thất đến thực phẩm đến công nghệ. Thị trường không chỉ phục hồi — mà còn đang mở rộng, với việc khai trương các khách sạn mới làm tăng thêm nhu cầu mới, bên cạnh chu kỳ siêu cải tạo đang định hình lại nhu cầu FF&E và OS&E.siêu chu kỳ cải tạo đang định hình lại nhu cầu về FF&E và OS&E

Các dự án khách sạn đang triển khai: kỷ lục mọi thời đại

Các dự án đang triển khai trên toàn cầu cung cấp chỉ báo hướng tới tương lai rõ ràng nhất về nhu cầu của nhà cung cấp.

Chỉ số Dự ánQuý 4 năm 2023Quý 4 năm 2024Thay đổi
Tổng số dự án (toàn cầu)15,19615,820+4%
Tổng số phòng (toàn cầu)2,370,0002,438,189+3%
Dự án tại Hoa Kỳ5,9646,378+7%
Khai trương mới (2024)2.658 khách sạn / 416.640 phòng (2023)2.226 khách sạn (2024, +7% so với năm trước)Đang phát triển
Các dự án chuyển đổi/cải tạo (Q4 2023)2.028 dự án / 303.330 phòngCao kỷ lụcKhông áp dụng

Mọi dự án trong số này đều yêu cầu thu mua FF&E, lắp đặt công nghệ, hợp đồng cung cấp hoạt động và bổ sung liên tục. Một dự án khách sạn 200 phòng duy nhất tạo ra từ 2-8 triệu đô la chi phí thu mua từ nhà cung cấp, tùy thuộc vào phân khúc và phạm vi.

Các chỉ số hiệu suất khách sạn

Hiệu suất khách sạn mạnh mẽ thúc đẩy cả việc xây dựng mới và đầu tư cải tạo. Khi các khách sạn tạo ra RevPAR tốt, chủ sở hữu sẽ tái đầu tư vào tài sản của họ — và khoản tái đầu tư đó sẽ trực tiếp mang lại lợi ích cho các nhà cung cấp.

Khu vựcRevPAR năm 2022 (so với năm 2019)Hiệu suất năm 2023Hiệu suất năm 2024
Châu Mỹ108% so với năm 2019Tiếp tục tăng trưởng; ADR ~ 155 đô la+3% RevPAR so với năm trước
Châu ÂuĐạt 97% so với năm 2019Tiếp tục phục hồiMạnh mẽ, nhờ tỷ lệ chuyển đổi cao
Châu Á - Thái Bình DươngĐạt 68% so với năm 2019Phục hồi nhanh chóng; công suất phòng tăng +17.6% so với năm trướcBắt kịp; số lượng giao dịch tiềm năng đạt kỷ lục
Trung ĐôngVượt năm 2019Vượt trội so với tất cả các khu vựcSố lượng giao dịch tiềm năng đạt mức cao nhất từ trước đến nay

Phần 2: Định cỡ thị trường cung ứng khách sạn theo danh mục

Chuỗi cung ứng khách sạn bao gồm hàng chục danh mục sản phẩm. Năm thị trường lớn nhất chiếm phần lớn doanh thu của nhà cung cấp và mỗi thị trường đều đang tăng trưởng với tốc độ trên GDP.

FF&E (Đồ nội thất, Thiết bị cố định & Trang thiết bị)

Số liệuGiá trị
Quy mô thị trường năm 202355 - 59 tỷ đô la
Tốc độ tăng trưởng (CAGR)6.9% - 7.3% đến năm 2030-2033
Dự kiến năm 2030~107 tỷ đô la
Động lực chínhBùng nổ xây dựng, tồn đọng cải tạo, nâng cấp tiêu chuẩn thương hiệu

FF&E là hạng mục thu mua đơn lẻ lớn nhất trong ngành khách sạn. Nó bao gồm mọi thứ, từ đồ nội thất sảnh và đồ đạc trong phòng khách đến tủ phòng tắm, thiết bị chiếu sáng và đồ gỗ trang trí.

Thị trường đang được thúc đẩy bởi hai động lực đồng thời: số lượng xây dựng mới kỷ lục (15.820 dự án trên toàn cầu) và số tiền tồn đọng 12-15 tỷ đô la cho các cải tạo bị hoãn lại do đại dịch. Chi phí cải tạo phòng khách hiện nay là 8.000-25.000 đô la mỗi phòng, với chi phí PIP tăng hơn 30% so với mức trước COVID.

Xu hướng FF&E chính cho năm 2025:

Thị trường đồ vải khách sạn

Số liệuGiá trị
Quy mô thị trường năm 202335.79 tỷ đô la
Tốc độ tăng trưởng (CAGR)7.85% (2024-2031)
Dự kiến năm 203170.63 tỷ đô la
Động lực chínhMở cửa mới, chu kỳ thay thế, nâng cấp chất lượng

Đồ vải là hạng mục bổ sung thường xuyên nhất trong ngành khách sạn. Ga trải giường, khăn tắm, áo choàng tắm và khăn trải bàn cần được thay thế sau mỗi 6-18 tháng tùy thuộc vào công suất và chu kỳ giặt. Đối với một khách sạn 200 phòng, việc thay thế đồ vải hàng năm có thể lên tới 50.000-100.000 đô la.

Thị trường đồ dùng vệ sinh cá nhân / tiện nghi khách sạn

Số liệuGiá trị
Quy mô thị trường năm 202424.3 tỷ đô la
Tốc độ tăng trưởng (CAGR)10.9% (2025-2030)
Dự kiến năm 203045.3 tỷ đô la
Thị phần khách sạn trên thị trường toàn cầu56.2% (2023)
Động lực chínhNhu cầu sản phẩm cao cấp, công thức thân thiện với môi trường, thay đổi quy định

Thị trường tiện nghi đang được định hình lại bởi các quy định. AB 1162 của California (có hiệu lực từ năm 2023-2024) đã cấm các hộp đựng tiện nghi bằng nhựa nhỏ, đẩy nhanh quá trình chuyển đổi sang hộp đựng số lượng lớn. EU sẽ cấm các tiện nghi khách sạn đóng gói riêng lẻ vào năm 2026. Các quy định này không chỉ thay đổi định dạng sản phẩm — chúng còn xáo trộn bối cảnh cạnh tranh, ưu tiên các nhà cung cấp cung cấp hệ thống nạp lại tuân thủ hơn những nhà cung cấp bị khóa trong bao bì sử dụng một lần.

Thị trường dệt may khách sạn

Số liệuGiá trị
Quy mô thị trường năm 202322.43 tỷ đô la
Tốc độ tăng trưởng (CAGR)10.5% (2024-2032)
Dự kiến năm 203253.5 tỷ đô la
Động lực chínhNhu cầu về vật liệu hữu cơ và tái chế, chu kỳ cải tạo theo thiết kế

Vải dệt khách sạn bao gồm rèm cửa, vải bọc, gối trang trí, tấm trải giường và các mặt hàng đặc biệt. Sự tăng trưởng được thúc đẩy bởi cả số lượng (khách sạn mới) và giá trị (nâng cấp vật liệu cao cấp khi các thương hiệu tiến lên phân khúc cao cấp hơn).

Tóm tắt thị trường kết hợp

Hạng mụcQuy mô thị trường 2023-2024Quy mô dự kiến (2030-2032)Tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR)
FF&E55 - 59 tỷ đô la~107 tỷ đô la (2030)6.9% - 7.3%
Vải lanh35.79 tỷ đô la70,63 tỷ đô la (2031)7.85%
Đồ dùng / Vật tư vệ sinh cá nhân24.3 tỷ đô la45,3 tỷ đô la (2030)10.9%
Vải dệt22.43 tỷ đô la53,5 tỷ đô la (2032)10.5%
Kết hợp~137 - 142 tỷ đô la~276 tỷ đô la~8-9% hỗn hợp

Chỉ riêng bốn hạng mục này đã đại diện cho một thị trường hàng năm trị giá 137-142 tỷ đô la, đang tăng trưởng lên 276 tỷ đô la trong vòng một thập kỷ. Điều này không bao gồm công nghệ, thực phẩm và đồ uống, sản phẩm làm sạch và các hạng mục thu mua khác, mà tổng cộng đẩy tổng chi tiêu cung cấp cho khách sạn lên trên 200 tỷ đô la hàng năm.

Phần 3: phân tích thị trường khu vực

Châu mỹ: động cơ cải tạo

Châu Mỹ — và đặc biệt là Hoa Kỳ — là thị trường cung cấp khách sạn lớn nhất thế giới, được thúc đẩy bởi sự kết hợp giữa xây dựng kỷ lục, hoạt động chuyển đổi và tồn đọng PIP lớn nhất so với bất kỳ khu vực nào.

Số liệu đường ống dự án Châu MỹGiá trị
Các dự án ở Hoa Kỳ (Quý 4 năm 2024)6.378 (cao nhất mọi thời đại)
Các thị trường hàng đầu của Hoa KỳDallas và Atlanta (dẫn đầu tất cả các thị trường toàn cầu)
Công suất phòng ở Hoa Kỳ (2023)~63% (so với 66% năm 2019)
Giá phòng trung bình (ADR) ở Hoa Kỳ (2023)~$155 (+5% so với năm trước)
Các dự án chuyển đổi/cải tạo (Q4 2023)Kỷ lục 2.028 dự án / 303.330 phòng
Tồn đọng PIPƯớc tính 12 - 15 tỷ đô la

Cơ hội cho nhà cung cấp: Chu kỳ cải tạo của Hoa Kỳ là sự kiện thu mua tập trung lớn nhất trong ngành khách sạn. Với 303.330 phòng đang trong quá trình chuyển đổi/cải tạo và tồn đọng PIP trị giá 12-15 tỷ đô la, các nhà cung cấp tập trung vào Hoa Kỳ phải đối mặt với nhu cầu chưa từng có trên mọi danh mục sản phẩm.

Động lực chính:

Trung Đông: thị trường bùng nổ

Đường ống dự án khách sạn ở Trung Đông đạt mức cao kỷ lục và không có dấu hiệu chậm lại, được thúc đẩy bởi Saudi Vision 2030 và sự mở rộng liên tục của Dubai.

Số liệu đường ống dự án Trung ĐôngGiá trị
Tổng đường ống dự án (Kỷ lục Quý 4)659 dự án / 163.816 phòng (+8% so với năm trước)
Ả Rập Saudi (Quý 3 năm 2025)349 dự án / 94.287 phòng (cao nhất mọi thời đại; +10% dự án, +18% phòng so với năm trước)
Đường ống dự án UAE136 khách sạn mới
Nguồn cung tại Dubai87 khách sạn ra mắt
Các dự án sang trọngKỷ lục 199 dự án / 44.059 phòng
Các dự án cao cấp166 dự án / 47.974 phòng
Tỷ lệ phân khúc sang trọng + cao cấp55% tổng nguồn cung khu vực Trung Đông

Cơ hội cho nhà cung cấp: Trung Đông là thị trường cung ứng khách sạn có giá trị cao nhất thế giới tính trên mỗi phòng. Với 55% nguồn cung thuộc phân khúc sang trọng và cao cấp, chi phí thu mua trung bình trên mỗi phòng vượt xa mức trung bình toàn cầu. Các nhà cung cấp có vị thế cao cấp, khả năng tùy chỉnh và cơ sở hạ tầng phân phối tại Trung Đông có vị thế để tăng trưởng vượt bậc.

Động lực chính:

Châu Á - Thái Bình Dương: Động cơ tăng trưởng

Châu Á - Thái Bình Dương (không bao gồm Trung Quốc) đã đạt mức kỷ lục và là khu vực phát triển nhanh nhất về nhu cầu cung ứng khách sạn mới.

Số liệu về nguồn cung APACGiá trị
Tổng nguồn cung (Quý 4 năm 2023)1.977 dự án / 402.156 phòng (kỷ lục)
Dự báo khai trương năm 2024381 khách sạn / 74.341 phòng
Dự báo khai trương năm 2025379 khách sạn / 76.422 phòng
Thị trường hàng đầu: Ấn Độ514 dự án / 61.075 phòng (26% nguồn cung khu vực)
Việt Nam253 dự án / 88.827 phòng
Indonesia208 dự án
Thái Lan155 dự án
Nhật Bản155 dự án
Các dự án sang trọng241 dự án (+9% so với năm trước)
Cao cấp hơn370 dự án (+12% so với năm trước)

Trung Quốc duy trì nguồn cung lớn thứ hai trên toàn cầu với 3.788 dự án / 691.772 phòng (cao nhất mọi thời đại, Quý 4 năm 2023), biến nơi đây thành một thị trường riêng biệt.

Cơ hội cho nhà cung cấp: Ấn Độ là thị trường tăng trưởng nổi bật. Với 514 dự án, chiếm 26% nguồn cung APAC, riêng Ấn Độ đã đại diện cho hoạt động phát triển khách sạn nhiều hơn toàn bộ lĩnh vực khách sạn của hầu hết các quốc gia. Tỷ lệ phòng trên mỗi dự án vượt trội của Việt Nam (88.827 phòng trên 253 dự án) cho thấy các dự án khu nghỉ dưỡng và phát triển tích hợp quy mô lớn với ngân sách thu mua tương ứng lớn.

Ngừng tiếp cận khách sạn thủ công. 12 AI agent của InnLead.ai quét các tín hiệu cải tạo, xác định các liên hệ thu mua và đặt lịch hẹn với người mua của khách sạn — một cách tự động. Nhận quyền truy cập sớmNhận quyền truy cập sớm

Châu âu: làn sóng chuyển đổi

Tổng số dự án của Châu Âu tương đối ổn định, nhưng thành phần đang thay đổi đáng kể theo hướng chuyển đổi.

Số liệu về nguồn cung Châu ÂuGiá trị
Tổng nguồn cung (Quý 4 năm 2024)1.661 dự án / 244.464 phòng
Chuyển đổi (Quý 4 năm 2024)520 dự án / 61.550 phòng (+26% so với năm trước)
Các dự án sang trọng139 dự án / 18.515 phòng (gần mức cao nhất mọi thời đại)
Cao cấp hơn284 dự án / 46.717 phòng (+3% so với năm trước)
Dự báo khai trương năm 2024356 khách sạn / 48.888 phòng
Dự báo khai trương năm 2025406 khách sạn / 56.127 phòng

Cơ hội cho nhà cung cấp: Sự tăng trưởng 26% trong việc chuyển đổi ở Châu Âu có nghĩa là một tỷ lệ cao các hoạt động cung ứng liên quan đến việc cải tạo các tài sản hiện có theo tiêu chuẩn thương hiệu mới - điều này tạo ra FF&E, công nghệ và thu mua hàng hóa mềm không cân xứng so với xây dựng mới (nơi phần lớn chi tiêu dành cho công việc kết cấu/dân dụng). Dự báo khai trương tăng tốc từ 356 khách sạn (2024) lên 406 khách sạn (2025) báo hiệu tốc độ giao hàng ngày càng tăng.

Phần 4: Bối cảnh thu mua và chuyển đổi kỹ thuật số

Sự chuyển dịch sang thu mua kỹ thuật số

Thu mua khách sạn đã trải qua một sự chuyển đổi về cấu trúc. Những ngày tháng của đơn đặt hàng qua fax và đặt hàng qua điện thoại đang nhường chỗ cho các nền tảng kỹ thuật số tập trung hóa việc tìm nguồn cung ứng, tự động hóa quy trình mua hàng và cung cấp phân tích theo thời gian thực về chi tiêu.

Số liệu thu muaGiá trị
Tăng trưởng doanh số bán hàng thu mua điện tử (2021-2022)18% (vượt mốc 1 nghìn tỷ đô la)
Các tổ chức hoạt động hiệu quả cao nhắm mục tiêu thúc đẩy việc áp dụng mua sắm điện tử (2023)80%
Các khách sạn đã triển khai/lên kế hoạch cho dự án công nghệ lớn (2022)81%
Các khách sạn lên kế hoạch tăng chi tiêu CNTT từ 3% trở lên (2023)78%
Chi phí CNTT tính theo % tổng doanh thu hoạt động (2023)1.4%
Tăng trưởng chi tiêu/áp dụng AI trong ngành khách sạn60% hàng năm (2023-2033)

Các nền tảng thu mua hàng đầu

Hệ sinh thái phần mềm thu mua cho khách sạn bị chi phối bởi một số nền tảng đóng vai trò trung gian giữa nhà cung cấp và người mua là các khách sạn:

Nền tảngNăng lựcQuy mô
AvendraQuản lý chuỗi cung ứng toàn diện: tìm nguồn cung ứng, mua hàng, kiểm kê, tuân thủHơn 2.000 nhà cung cấp đã được kiểm tra; tiết kiệm chi phí lên đến 15%
Birch street systemsTích hợp thu mua, tự động hóa AP, kiểm soát hàng tồn kho, quản lý công thứcĐược áp dụng rộng rãi trên các chuỗi khách sạn vừa và lớn
FourthQuản lý đơn đặt hàng, số hóa danh mục nhà cung cấp, định giá theo thời gian thực5 triệu đơn đặt hàng hàng năm; hơn 1.200 địa điểm tại 52 quốc gia
GatekeeperTheo dõi hiệu suất và tuân thủ của nhà cung cấpNgày càng được áp dụng để quản lý nhà cung cấp
FutureLogNền tảng eTender và eRFQ dựa trên SaaS; thương lượng giá trực tuyếnKết nối các chủ khách sạn với mạng lưới nhà cung cấp

Hàm ý quan trọng đối với các nhà cung cấp: Nếu sản phẩm của bạn không được liệt kê trên các nền tảng mà khách sạn mục tiêu của bạn sử dụng, bạn sẽ vô hình trong quá trình thu mua. Việc tham gia Avendra, Birch Street hoặc Fourth cũng quan trọng như việc có tên trong danh sách nhà cung cấp được phê duyệt của một thương hiệu — và thường bổ sung cho nhau.

AI trong Thu mua: bước ngoặt 2024-2025

Sự chuyển đổi AI của hoạt động thu mua không phải là thì tương lai. Nó đang diễn ra ngay bây giờ và các số liệu áp dụng rất đáng kinh ngạc:

Số liệu Thu mua AIGiá trị
Sử dụng AI tạo sinh hàng tuần trong thu mua (tăng từ 2023-2024)+44 điểm phần trăm
Các giám đốc điều hành thu mua sử dụng GenAI hàng tuần (2024)94%
Thu mua chiếm tỷ lệ trong các trường hợp sử dụng AI của doanh nghiệp6% (sau bán hàng 16%, quản lý sản phẩm 12%, hoạt động 10%)
Thị trường AI trong chuỗi cung ứng (2024)7,3 tỷ đô la
Thị trường AI trong chuỗi cung ứng (dự kiến năm 2030)63,8 tỷ đô la
Tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR)42.7%

AI đang được triển khai trong suốt vòng đời thu mua (để xem xét sâu hơn từng ứng dụng, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi về thu mua khách sạn dựa trên AI và tìm nguồn cung ứng tự động):Thu mua khách sạn dựa trên AI và tìm nguồn cung ứng tự động

Điều này có ý nghĩa gì đối với các nhà cung cấp vào năm 2025: Sản phẩm của bạn ngày càng được đánh giá bởi các hệ thống AI trước khi con người nhìn thấy đề xuất của bạn. Dữ liệu sản phẩm sạch, thông số kỹ thuật tiêu chuẩn, cấu trúc giá cạnh tranh và tài liệu tuân thủ đầy đủ không còn là điều nên có — chúng là các yêu cầu để được các công cụ thu mua do AI cung cấp hiển thị.

Bối cảnh hội chợ thương mại

Các hội chợ thương mại vẫn là địa điểm xây dựng mối quan hệ chính cho các nhà cung cấp khách sạn, ngay cả khi các kênh kỹ thuật số phát triển. Lịch các sự kiện lớn phản ánh sự phân bố địa lý của nhu cầu cung cấp khách sạn:

Triển lãmTrọng tâmKhi nàoQuy môThị trường
HD Expo + ConferenceFF&E, thiết kế khách sạnTháng 5 (Las Vegas)600 nhà triển lãm, hơn 25 lĩnh vựcChâu Mỹ
HITECCông nghệ khách sạnTháng sáu (luân phiên ở hoa Kỳ)Hơn 325 công ty công nghệ, ~6.000 người tham dựToàn cầu/Châu mỹ
BDNYThiết kế khách sạn boutique/lifestyleTháng 11 (New York)550 đơn vị triển lãmChâu Mỹ
The Hotel Show DubaiNgành khách sạn khu vực MENATháng 5/Tháng 6 (Dubai)Hơn 1.000 đơn vị triển lãm từ 48 quốc gia, hơn 34.000 khách tham quanTrung Đông
ITB BerlinThương mại du lịch/khách sạnTháng Ba (Berlin)Hơn 5.500 đơn vị triển lãm từ 170 quốc giaToàn cầu/Châu âu
ATM DubaiDu lịch/khách sạn (tập trung vào khu vực MENA)Tháng 4/Tháng 5 (Dubai)Hơn 2.800 đơn vị triển lãm, hơn 55.000 khách tham quan từ 166 quốc giaTrung đông/Toàn cầu

Sự tăng trưởng vượt bậc của The Hotel Show Dubai — từ 300 đơn vị triển lãm vào năm 2022 lên hơn 1.000 vào năm 2024 — phản ánh sự mở rộng của các dự án khách sạn ở Trung Đông và báo hiệu sự cạnh tranh giữa các nhà cung cấp đang gia tăng nhanh chóng.

Phần 5: năm yếu tố định hình lại chuỗi cung ứng khách sạn

Yếu tố 1: đột phá công nghệ

Công nghệ không còn là một khoản mục ngân sách riêng biệt — nó được tích hợp vào mọi hạng mục thu mua của khách sạn.

Chỉ số áp dụng công nghệGiá trị
Ngân sách công nghệ khách sạn dành cho phần mềm mới (2022)23%
Ngân sách công nghệ khách sạn dành cho phần mềm mới (2024)69%
Các khách sạn có kế hoạch tăng chi tiêu CNTT từ 3% trở lên78%
Các khách sạn triển khai dự án công nghệ lớn (2022)81%
Tăng trưởng áp dụng AI trong ngành khách sạn60% hàng năm (2023-2033)
Sử dụng GenAI trong thu mua (hàng tuần)94% các nhà điều hành (2024)
Thị trường AI trong chuỗi cung ứng7,3 tỷ đô la (2024) lên 63,8 tỷ đô la (2030)

Điều này có ý nghĩa gì đối với nhà cung cấp:

Sự trỗi dậy của các nền tảng thu mua kỹ thuật số — Avendra, Birch Street Systems, Fourth (xử lý 5 triệu PO hàng năm trên hơn 1.200 địa điểm tại 52 quốc gia) và FutureLog — có nghĩa là khả năng khám phá nhà cung cấp ngày càng được điều chỉnh bởi công nghệ hơn là chỉ dựa vào các mối quan hệ.

Yếu tố 2: yêu cầu bền vững

Tính bền vững đã chuyển từ yếu tố khác biệt hóa tiếp thị sang yêu cầu thu mua.

Chỉ số bền vữngGiá trị
Tăng trưởng trong chứng nhận bền vững của khách sạn (2022-2023)20%
Các khách sạn có chứng nhận LEEDHơn 1.000 trên toàn cầu (đang tăng trưởng nhanh chóng)
Khách du lịch thích các khách sạn bền vững73% (UNWTO, 2023)
Mục tiêu giảm phát thải Phạm vi 1&2 của Marriott (trước năm 2030)46.2%
Mục tiêu giảm cường độ carbon của Hilton (trước năm 2030)75% (khách sạn do tập đoàn quản lý)

Lộ trình pháp lý:

Điều này có ý nghĩa gì đối với nhà cung cấp:

Yếu tố 3: Tác động của tình trạng thiếu hụt lao động

Cuộc khủng hoảng lao động trong ngành khách sạn là một thay đổi mang tính cấu trúc vĩnh viễn, chứ không phải là một sự suy thoái theo chu kỳ.

Số liệu về lao độngGiá trị
Các chủ khách sạn báo cáo tình trạng thiếu nhân viên (2024)79%
Các khách sạn bị thiếu hụt nhân viên nghiêm trọng22%
Dịch vụ phòng (nhu cầu nhân sự hàng đầu)50% xếp hạng đây là nhu cầu số 1
Các khách sạn tăng lương86%
Các khách sạn cung cấp lịch trình linh hoạt52%
Các khách sạn mở rộng phúc lợi33%
Các khách sạn coi công nghệ là yếu tố then chốt87%
Tỷ lệ nghỉ việc hàng tháng (ngành khách sạn)4% (cao nhất so với bất kỳ lĩnh vực nào)

Điều này có ý nghĩa gì đối với nhà cung cấp:

Yếu tố 4: Mở rộng chuỗi và các thương hiệu chuyển đổi

Các chuỗi khách sạn lớn đang mở rộng mạnh mẽ thông qua các thương hiệu chuyển đổi, tạo ra nhu cầu lớn cho các nhà cung cấp.

Hoạt động của chuỗi (2024)Chi tiết
MarriottĐã ký hơn 1.200 giao dịch / 162.000 phòng; kế hoạch 596.000 phòng; ra mắt Four Points Flex (chuyển đổi)
Hilton8.397 khách sạn / 1.251.068 phòng; Spark vượt quá 100 khách sạn; hợp tác với SLH (~450 bất động sản sang trọng)
IHGĐã khai trương 371 khách sạn / 59.100 phòng; đã ký 714 khách sạn / 106.200 phòng (+34%); Garner nhắm mục tiêu hơn 500 khách sạn
Accor58% số khách sạn khai trương thuộc các thương hiệu lifestyle; kế hoạch 1.381 khách sạn / 233.000 phòng
HyattKế hoạch kỷ lục 127.000 phòng; mua lại dream Hotels, mr & mrs smith, standard international, me and all

Mỗi lần chuyển đổi và ra mắt thương hiệu mới đều kích hoạt hoạt động thu mua tương đương PIP. Hơn 100 khách sạn Spark của Hilton mỗi khách sạn đều yêu cầu một gói FF&E tiêu chuẩn thương hiệu hoàn chỉnh. Garner của IHG nhắm mục tiêu 500 khách sạn, tương ứng với 500 sự kiện thu mua cải tạo/chuyển đổi riêng lẻ trong thập kỷ tới.

Yếu tố 5: Tái cấu trúc chuỗi cung ứng

Cuộc khủng hoảng chuỗi cung ứng năm 2021-2022 đã thay đổi vĩnh viễn cách các khách sạn và nhà cung cấp của họ quản lý hoạt động logistics.

Số liệu về chuỗi cung ứng2021-2022 (Khủng hoảng)2023-2024 (Phục hồi)2025 (Trạng thái bình thường mới)
Chi phí container/xe tảiGấp 5-6 lần so với trước đại dịchGiảm đáng kểBình thường hóa nhưng vẫn cao hơn so với năm 2019
Tình trạng tắc nghẽn cảngNghiêm trọngGần như không còn vào cuối năm 2022Đã giải quyết
Tính khả dụng của sản phẩmKhông thường xuyênKhông ngừng được cải thiệnBình thường
Thời gian giao hàngKéo dài (thường chậm trễ 4-6 tháng)Đang được cải thiệnHầu như đã bình thường hóa (tiêu chuẩn 6-10 tuần)
Giá từ nhà cung cấp+90-300% đối với một số sản phẩmĐã thu hồi một phầnỔn định ở mức cao hơn 15-30% so với năm 2019
Hoạt động nearshoringGiai đoạn lập kế hoạch57% báo cáo là chiến lược quan trọng (2023)26% đang tích cực nearshoring (33% ở Hoa Kỳ)

Điều này có ý nghĩa gì đối với nhà cung cấp:

Phần 5: Triển vọng chiến lược cho các nhà cung cấp vào năm 2025

Nên đầu tư vào đâu

Dựa trên dữ liệu trong báo cáo này, các lĩnh vực đầu tư mang lại lợi nhuận cao nhất cho các nhà cung cấp khách sạn vào năm 2025 là:

1. Thị trường cải tạo của Hoa Kỳ. Sự kết hợp giữa số lượng dự án kỷ lục (6.378 dự án), tồn đọng PIP trị giá 12-15 tỷ đô la và việc mở rộng thương hiệu chuyển đổi khiến Hoa Kỳ trở thành thị trường lớn nhất có thể tiếp cận để thu mua theo định hướng cải tạo.

2. Xây dựng mới ở Trung Đông. Số lượng 659 dự án tập trung vào các phân khúc sang trọng/cao cấp mang lại giá trị thu mua trên mỗi phòng cao nhất so với bất kỳ khu vực nào. Các nhà cung cấp có vị thế cao cấp và hậu cần khu vực nên ưu tiên thị trường này.

3. Ấn Độ và Đông Nam Á. Số lượng 514 dự án của Ấn Độ và các dự án phát triển khu nghỉ dưỡng quy mô lớn của Việt Nam đại diện cho các thị trường tăng trưởng cao với sự cạnh tranh của nhà cung cấp tương đối ít hơn so với Hoa Kỳ hoặc Trung Đông.

4. Tích hợp công nghệ. Với việc ngân sách công nghệ khách sạn tăng gấp ba lần phân bổ phần mềm mới trong hai năm, mọi danh mục sản phẩm đều bị ảnh hưởng. Các nhà cung cấp tích hợp công nghệ vào các sản phẩm của họ — từ hệ thống IoT phòng thông minh và các thiết bị được kết nối đến khăn trải giường được theo dõi bằng RFID và đồ nội thất được kết nối với sạc tích hợp — chiếm thị phần từ những người đương nhiệm bán các sản phẩm “ngu ngốc”.hệ thống IoT phòng thông minh và các thiết bị kết nối

5. Tuân thủ tính bền vững. Với lệnh cấm tiện nghi của EU (2026) và các yêu cầu báo cáo ESG cấp chuỗi ngày càng tăng, các nhà cung cấp dẫn đầu về tính bền vững — với các tuyên bố có thể chứng minh được, không phải ngôn ngữ tiếp thị — sẽ là các nhà cung cấp được ưu tiên khi các chuỗi khách sạn theo đuổi các mục tiêu năm 2030 của họ.

Làm thế nào để cạnh tranh

Ngành cung cấp khách sạn đang hợp nhất. Các nền tảng thu mua kỹ thuật số đang tăng cường tính minh bạch. Áp lực giá từ cạnh tranh toàn cầu là không ngừng. Trong môi trường này, các nhà cung cấp phát triển là những người khác biệt về:Nền tảng thu mua kỹ thuật số

Lịch trình quy định: Các nhà cung cấp phải chuẩn bị cho những gì

Những thay đổi về quy định đang tạo ra cả gánh nặng tuân thủ và cơ hội cạnh tranh cho các nhà cung cấp khách sạn. Lịch trình quy định đến năm 2030 là tích cực nhất trong lịch sử ngành.

NămQuy địnhTác động đến nhà cung cấp
2023California AB 1162 được thi hành (khách sạn từ 50 phòng trở lên)Không có hộp đựng tiện nghi bằng nhựa dưới 6 oz; nhu cầu về bình đựng lớn tăng đột biến
2024AB 1162 được mở rộng cho tất cả các khách sạn ở CaliforniaPhân khúc khách sạn nhỏ hơn bắt đầu tuân thủ; vi phạm lần đầu $500, các lần tiếp theo $2.000
2024EU cấm cốc và hộp đựng bằng nhựa sử dụng một lần tại chỗCác nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm phải chuyển sang các giải pháp thay thế có thể tái sử dụng/tái chế
2022 (đang diễn ra)Đạo luật An toàn Xây dựng Vương quốc Anh — Các khách sạn thuộc phạm vi cấm Vật liệu Dễ cháyCác nhà cung cấp FF&E phải chứng nhận xếp hạng hiệu suất chống cháy cho các khách sạn cao trên 18 mét
2023Cập nhật WCAG 2.2Các trang web và hệ thống đặt phòng của khách sạn phải đáp ứng các tiêu chuẩn trợ năng mới; các nhà cung cấp công nghệ cần tuân thủ
2026EU cấm các tiện nghi khách sạn đóng gói riêng lẻLoại bỏ dầu gội, xà phòng, mứt mini; bắt buộc hệ thống số lượng lớn/có thể nạp lại
2030Mục tiêu của EU: tất cả bao bì đều có thể tái chếẢnh hưởng đến mọi danh mục sản phẩm được vận chuyển đến thị trường khách sạn EU
2030Marriott giảm GHG Phạm vi 1&2: 46,2% (so với năm 2019)Các nhà cung cấp phải cung cấp dữ liệu carbon cho báo cáo tính bền vững của khách sạn
2030Hilton giảm cường độ carbon: 75% (khách sạn do công ty quản lý)Việc lựa chọn nhà cung cấp sẽ ngày càng coi trọng dấu chân carbon
2050Phát thải chuỗi giá trị ròng bằng không của Marriott (đã được SBTi xác minh)Dài hạn: toàn bộ chuỗi cung ứng phải khử carbon

Các nhà cung cấp coi những quy định này là gánh nặng sẽ tụt hậu. Các nhà cung cấp coi chúng là chất xúc tác cho sự đổi mới sản phẩm và sự khác biệt cạnh tranh sẽ nắm bắt được chi tiêu mà việc tuân thủ yêu cầu.

Sáp nhập, mua lại và hợp nhất

Hoạt động M&A của ngành khách sạn tác động trực tiếp đến các nhà cung cấp bằng cách định hình lại cấu trúc thu mua và tạo ra các yêu cầu tiêu chuẩn thương hiệu mới.

Các giao dịch quan trọng năm 2022-2024 ảnh hưởng đến các nhà cung cấp:

Mỗi giao dịch này tạo ra các sự kiện thu mua hạ nguồn — PIP, chuyển đổi thương hiệu, nâng cấp công nghệ và đánh giá hợp đồng cung cấp hoạt động. Theo dõi hoạt động M&A là một chỉ báo hàng đầu về nhu cầu của nhà cung cấp từ 12-24 tháng trước khi đơn đặt hàng được phát hành.

Triển vọng

Ngành cung cấp khách sạn đang bước vào giai đoạn tăng trưởng cấu trúc. Thị trường kết hợp trị giá 137-142 tỷ đô la trên các lĩnh vực FF&E, vải lanh, tiện nghi và hàng dệt dự kiến sẽ tăng gấp đôi trong vòng một thập kỷ. Các dự án xây dựng kỷ lục, chu kỳ cải tạo bắt buộc, chuyển đổi công nghệ và quy định về tính bền vững đang tạo ra nhu cầu sẽ tồn tại trong suốt các chu kỳ kinh tế.

Nhưng sự tăng trưởng không phân bổ đồng đều. Các nhà cung cấp chiếm được thị phần không cân xứng sẽ là những người chuyển từ bán hàng thụ động — chờ đợi RFP, tham dự triển lãm thương mại, gọi điện chào hàng cho các tổng giám đốc — sang các chiến lược tiếp cận thị trường chủ động, dựa trên thông tin tình báo, xác định các tín hiệu mua trước đối thủ cạnh tranh và thu hút đúng người ra quyết định vào đúng thời điểm.

Bảng điều khiển các chỉ số chính: Tổng quan năm 2025

Để tham khảo nhanh, đây là những con số quan trọng nhất cho việc lập kế hoạch của nhà cung cấp khách sạn vào năm 2025:

Hạng mụcSố liệuGiá trị
Quy mô thị trườngThị trường khách sạn toàn cầu1,7 nghìn tỷ đô la (2024)
Quy mô thị trườngFF&E + vải lanh + tiện nghi + hàng dệt kết hợp137 - 142 tỷ đô la
Đường ống bán hàngCác dự án khách sạn toàn cầu (cao nhất mọi thời đại)15.820 dự án / 2,4 triệu phòng
Đường ống bán hàngCác dự án của Hoa Kỳ (cao nhất mọi thời đại)6.378 dự án
Cải tạoTồn đọng PIP$12 - $15 tỷ
Cải tạoSố phòng đang trong quá trình chuyển đổi/cải tạo303.330 (Kỷ lục Q4 2023)
Cải tạoChi phí cải tạo trên mỗi phòng$8,000 - $25,000
Công NghệNgân sách công nghệ khách sạn dành cho phần mềm mới69% (tăng từ 23% năm 2022)
Công NghệTần suất sử dụng GenAI hàng tuần của các giám đốc điều hành thu mua94%
Nhân côngSố lượng khách sạn báo cáo tình trạng thiếu nhân viên79%
Tính bền vữngKhách du lịch thích các khách sạn bền vững73%
Tăng trưởngCác dự án đang triển khai ở Trung Đông659 (cao nhất từ trước đến nay)
Tăng trưởngCác dự án đang triển khai ở Ấn Độ514 (26% khu vực APAC)
Tăng trưởngSố lượng chuyển đổi ở Châu Âu (tăng đột biến trong Q4 2024)+26% so với năm trước

Dữ liệu đã rõ ràng. Cơ hội là vô cùng lớn. Câu hỏi đặt ra cho mọi nhà cung cấp khách sạn vào năm 2025 không phải là có nên tăng trưởng hay không, mà là họ có thể thích ứng nhanh đến mức nào với một thị trường đang thay đổi nhanh hơn bao giờ hết.

Thêm về chủ đề này

Sử dụng các hướng dẫn liên quan này để tiếp tục di chuyển qua cùng một chuỗi thu mua, bán hàng hoặc nghiên cứu thị trường.

Báo cáo thị trường Các dự án đang triển khai xây dựng khách sạn năm 2025: Phân tích mục tiêu của nhà cung cấp về kỷ lục 15.820 dự án đang triển khai xây dựng khách sạn trên toàn cầu. Phân tích khu vực, dữ liệu mở rộng thương hiệu và chiến lược nhắm mục tiêu nhà cung cấp cho năm 2025.Báo Cáo Thị Trường Bùng Nổ Cải Tạo Khách Sạn 2026: Cơ Hội FF&E/OS&E Phân tích sâu về siêu chu kỳ cải tạo khách sạn năm 2026: Lượng công việc PIP tồn đọng trị giá 12-15 tỷ đô la, chuyển đổi thương hiệu kỷ lục, các điểm nóng khu vực và cách các nhà cung cấp có thể nắm bắt nó.Thị trường Khu vực Sự Bùng Nổ Khách Sạn Vision 2030 của Ả Rập Saudi: Hướng dẫn Nhà cung cấp trị giá 100 tỷ đô la Hướng dẫn dành cho nhà cung cấp về sự bùng nổ xây dựng khách sạn Vision 2030 của Ả Rập Saudi. Bao gồm đường ống 349 dự án, NEOM, Red Sea Global, thu mua và nội dung địa phương.Chiến lược bán hàng Tiếp thị nội dung cho các công ty cung cấp khách sạn Chiến lược tiếp thị nội dung hoàn chỉnh cho các nhà cung cấp khách sạn. Lựa chọn chủ đề, định dạng nội dung, kênh phân phối và chiến thuật biến người mua thành khách hàng tiềm năng.

Bỏ qua công việc thủ công

12 AI agent của InnLead.ai tìm các khách sạn mua sản phẩm của bạn, xác định các liên hệ thu mua và đặt lịch hẹn -- một cách tự động.

Nhận quyền truy cập sớm