70% RFP thu mua khách sạn được quyết định thắng hay thua trước khi hội đồng đánh giá chấm điểm bất kỳ tiêu chí nào. Kết quả được xác định bởi việc nhà cung cấp có hiểu các yêu cầu thực tế của khách sạn hay không, cấu trúc phản hồi của họ để đánh giá nhanh chóng và định giá thỏa thuận để phản ánh cả giá trị và thực tế cạnh tranh.

Tuy nhiên, hầu hết các nhà cung cấp sản phẩm khách sạn coi RFP như một bài tập điền vào chỗ trống. Họ tải xuống tài liệu, trả lời các câu hỏi theo thứ tự, đính kèm bảng giá và hy vọng điều tốt nhất. Cách tiếp cận này có một kết quả có thể đoán trước: một email từ chối lịch sự 6-8 tuần sau đó.

Nếu bạn chưa vạch ra đầy đủ chu kỳ mua hàng — từ lập kế hoạch ngân sách đến giới thiệu nhà cung cấp — hãy bắt đầu với hướng dẫn của chúng tôi về hành trình của người mua trong quy trình thu mua khách sạn. Hướng dẫn này chia nhỏ quy trình RFP thu mua khách sạn từ phía người mua, sau đó chỉ cho bạn chính xác cách cấu trúc phản hồi chiến thắng. Bạn sẽ tìm hiểu các tiêu chí đánh giá mà khách sạn thực sự sử dụng, các chiến lược định giá giúp phân biệt người chiến thắng với người về nhì, các yếu tố loại trừ loại bỏ nhà cung cấp trước khi bắt đầu chấm điểm và chuỗi theo dõi giúp bạn tiếp tục cuộc trò chuyện ngay cả khi bạn không thắng.hành trình của người mua thu mua khách sạn


Cách khách sạn phát hành RFP: quy trình của người mua

Hiểu quy trình nội bộ của người mua mang lại cho bạn một lợi thế về cấu trúc. Dưới đây là cách một RFP thu mua khách sạn điển hình diễn ra, cho dù nó đến từ một khách sạn đơn lẻ, một công ty quản lý hay nhóm thu mua của một thương hiệu.

Bước 1: xác định nhu cầu và phát triển đặc điểm kỹ thuật

Chu kỳ thu mua bắt đầu khi một nhu cầu được kích hoạt. Các yếu tố kích hoạt phổ biến bao gồm:

Trong giai đoạn này, nhóm thu mua phát triển các thông số kỹ thuật chi tiết của sản phẩm. Đối với FF&E, điều này bao gồm kích thước, vật liệu, lớp hoàn thiện, xếp hạng an toàn cháy nổ và tuân thủ tiêu chuẩn thương hiệu. Đối với các tiện nghi và hàng hóa mềm, nó bao gồm công thức, số lượng sợi, chứng nhận và yêu cầu đóng gói.

Bước 2: phát triển danh sách rút gọn nhà cung cấp

Các khách sạn hiếm khi phát hành RFP ra thị trường mở. Thay vào đó, nhóm thu mua phát triển một danh sách rút gọn gồm 4-8 nhà cung cấp đủ điều kiện dựa trên:

Điều này rất quan trọng. Nếu bạn không có trong danh sách rút gọn, bạn sẽ không nhận được RFP. Việc xây dựng mối quan hệ trước RFP của bạn — các cuộc họp triển lãm thương mại, tiếp thị nội dung, tương tác trên LinkedIn, gửi mẫu — xác định xem bạn có được cạnh tranh hay không. Hiểu những gì các nhà quản lý mua hàng của khách sạn ưu tiên giúp bạn định vị bản thân trước khi RFP được viết.những gì các nhà quản lý mua hàng khách sạn ưu tiên

Bước 3: phân phối RFP và giai đoạn hỏi & đáp

Gói RFP được phân phối cho các nhà cung cấp trong danh sách rút gọn với thời gian phản hồi được xác định. Một RFP thu mua khách sạn điển hình bao gồm:

Hầu hết các RFP khách sạn đều bao gồm giai đoạn Hỏi & Đáp, nơi các nhà cung cấp có thể đặt câu hỏi làm rõ. Các nhà cung cấp thông minh sử dụng điều này một cách chiến lược — đặt câu hỏi chu đáo thể hiện chuyên môn và có thể đưa ra thông tin định hình phản hồi mạnh mẽ hơn.

Bước 4: đánh giá và chấm điểm

Đây là nơi phản hồi của bạn được chấm điểm một cách có hệ thống dựa trên các tiêu chí có trọng số. Trọng số cụ thể khác nhau tùy theo tổ chức, nhưng khuôn khổ sau đây phản ánh những gì hầu hết các nhóm thu mua khách sạn sử dụng:

Tiêu Chí đánh giáTrọng SốNhững gì người đánh giá tìm kiếm
Chất lượng sản phẩm30%Tuân thủ thông số kỹ thuật, chất lượng vật liệu, kết quả kiểm tra độ bền, đánh giá mẫu, hồ sơ theo dõi tính nhất quán
Định giá & Tổng giá trị25%Định giá đơn vị, chiết khấu theo số lượng lớn, tổng chi phí sở hữu (TCO), chi phí ẩn (vận chuyển, lắp đặt, xử lý)
Dịch vụ & Hỗ trợ20%Thời gian phản hồi, quản lý tài khoản chuyên dụng, dịch vụ bảo hành, hỗ trợ đào tạo, quy trình giải quyết vấn đề
Tính bền vững15%Chứng nhận môi trường, giảm thiểu bao bì, lượng khí thải carbon, phù hợp với các mục tiêu bền vững của chuỗi khách sạn
Tham khảo & Hồ sơ theo dõi10%Các tài khoản khách sạn tương đương, nghiên cứu điển hình, sự ổn định tài chính, số năm trên thị trường

Một sắc thái quan trọng: Chất lượng được đánh giá cao hơn giá cả vì các đội ngũ thu mua khách sạn đã nhận ra rằng sản phẩm rẻ nhất hiếm khi có tổng chi phí rẻ nhất. Một chiếc khăn tắm có giá thấp hơn 2 đô la Mỹ mỗi chiếc nhưng cần thay thế sớm hơn 30% thực tế tốn kém hơn trong hợp đồng 3 năm. Người đánh giá mô hình hóa TCO, không chỉ giá đơn vị. Để xem chi tiết cách mỗi tiêu chí được chấm điểm, hãy đọc hướng dẫn của chúng tôi về cách các khách sạn đánh giá nhà cung cấp bằng ma trận chấm điểm.cách các khách sạn đánh giá nhà cung cấp bằng ma trận chấm điểm

Bước 5: Thuyết trình và Đàm phán vòng chung kết

2-3 nhà cung cấp đạt điểm cao nhất thường được mời thuyết trình vòng chung kết. Đây là nơi thỏa thuận được quyết định dựa trên uy tín cá nhân, khả năng phản hồi và chất lượng mẫu của bạn.

Cần chuẩn bị gì cho buổi thuyết trình vòng chung kết:

Bước 6: trao hợp đồng và tiếp nhận

Nhà cung cấp chiến thắng nhận được thư bày tỏ ý định (LOI), sau đó là đàm phán hợp đồng. Các điều khoản hợp đồng tiêu chuẩn bao gồm cam kết về số lượng, các điều khoản leo thang giá, SLA giao hàng, tiêu chuẩn chất lượng và các điều kiện chấm dứt.

Các yếu tố hợp đồng chính cần đàm phán cẩn thận:


Xây dựng phản hồi RFP chiến thắng

Cấu trúc phản hồi của bạn phải giúp công việc của người đánh giá trở nên dễ dàng. Hãy nhớ rằng: các đội ngũ thu mua có thể xem xét đồng thời 6-8 phản hồi. Phản hồi được tổ chức tốt, trực tiếp giải quyết từng tiêu chí và không yêu cầu các câu hỏi tiếp theo sẽ đạt điểm cao hơn so với một bài nộp sáng tạo hơn nhưng khó đánh giá hơn.

Phần 1: Tóm tắt điều hành (1-2 trang)

Bắt đầu với ba điều mà người đánh giá quan tâm nhất:

Không sử dụng tóm tắt điều hành để mô tả lịch sử công ty của bạn. Không ai đánh giá RFP quan tâm đến việc bạn được thành lập vào năm 1987. Họ quan tâm đến những gì bạn có thể làm cho họ vào năm 2023.

Cấu trúc mẫu tóm tắt điều hành:

Phần 2: phản hồi kỹ thuật / thông số kỹ thuật sản phẩm

Phần này phải chứng minh sự tuân thủ theo từng thông số kỹ thuật. Sử dụng ma trận tuân thủ:

Yêu cầu RFPThông số kỹ thuật Yêu cầuSản phẩm của BạnTrạng thái Tuân thủ
Chống cháyCal TB 117-2013Chứng nhận Cal TB 117-2013Tuân thủ đầy đủ
Mật độ sợi tối thiểuSatin 300 TCSatin 400 TCVượt quá yêu cầu
Chứng nhận bền vữngOEKO-TEX Standard 100Chứng nhận OEKO-TEX + GOTSVượt quá yêu cầu
Khớp màuPantone 7527 C (+/- 2%)Pantone 7527 C (chính xác)Tuân thủ đầy đủ
Thời gian sản xuất6 tuần kể từ ngày đặt hàng (PO)Tiêu chuẩn 4 tuần, Gấp 2 tuầnVượt quá yêu cầu

Nhấn mạnh những điểm bạn vượt quá yêu cầu — nhưng chỉ khi sự vượt trội đó tạo ra giá trị. Vượt quá thông số kỹ thuật về mật độ sợi là quan trọng. Vượt quá kích thước đóng gói tối thiểu thì không.

Phần 3: giá cả

Trình bày giá theo đúng định dạng mà RFP yêu cầu. Sau đó, thêm một phân tích giá bổ sung để chứng minh tổng chi phí sở hữu:

Bảng giá đơn vị:

Phân tích TCO (bổ sung):

Phần 4: kế hoạch dịch vụ và hỗ trợ

Chi tiết về khả năng vận hành của bạn với các thông tin cụ thể:

Phần 5: tài liệu về tính bền vững

Với 73% khách du lịch thích các khách sạn có hoạt động bền vững và các chuỗi lớn như Marriott đặt mục tiêu đạt mức phát thải ròng bằng không vào năm 2050, tính bền vững đã chuyển từ “có thì tốt” thành tiêu chí đánh giá quan trọng.

Bao gồm:

Phần 6: Tham khảo và Nghiên cứu điển hình

Cung cấp 3-5 thông tin tham khảo từ các khách sạn tương đương. “Tương đương” có nghĩa là:

Đối với mỗi thông tin tham khảo, bao gồm:


Chiến lược Định giá: Định giá như thế nào để không bỏ lỡ cơ hội

Ngừng tiếp cận khách sạn thủ công. 12 AI agent của InnLead.ai quét các tín hiệu cải tạo, xác định các liên hệ thu mua và đặt lịch hẹn với người mua của khách sạn — một cách tự động. Nhận quyền truy cập sớmNhận quyền truy cập sớm

Sai lầm về giá neo

Hầu hết các nhà cung cấp neo giá RFP của họ theo giá bán buôn tiêu chuẩn trừ đi chiết khấu cho khách sạn. Điều này là sai lầm. Các đội ngũ thu mua khách sạn neo giá theo chi phí hiện tại cộng với các chuẩn mực thị trường. Nếu giá của bạn cao hơn đáng kể so với giá neo của họ, bạn sẽ bị loại trước khi chất lượng được đánh giá.

Thay vào đó: Nghiên cứu nhà cung cấp hiện tại của người mua và giá ước tính. Danh mục GPO, bảng giá của nhà phân phối và các báo cáo chuẩn mực ngành cung cấp dữ liệu định hướng. Định giá trong phạm vi 5-10% so với phạm vi dự kiến của họ, sau đó tạo sự khác biệt về giá trị.

Chiến lược cam kết khối lượng

Xây dựng cấu trúc giá để thưởng cho người mua khi cam kết khối lượng đồng thời bảo vệ lợi nhuận của bạn:

Bảo vệ chống Tăng giá

Với việc các nhà cung cấp dịch vụ khách sạn báo cáo giá tăng từ 90-300% đối với các sản phẩm khác nhau trong cuộc khủng hoảng chuỗi cung ứng và giá gỗ tăng 35% từ năm 2022 đến năm 2024, bạn phải bao gồm một điều khoản điều chỉnh giá hàng năm. Liên kết nó với một chỉ số được công bố (PPI cho danh mục hàng hóa của bạn) thay vì một tỷ lệ phần trăm tùy ý.

Các khách sạn hiểu sự biến động của chi phí đầu vào. Điều mà họ không chấp nhận là việc tăng giá bất ngờ giữa hợp đồng mà không có cơ sở hợp đồng.

Tâm lý định giá RFP khách sạn

Ngoài các yếu tố kỹ thuật, hãy hiểu tâm lý đánh giá:


7 yếu tố loại bỏ RFP phổ biến nhất

Những vấn đề này không làm giảm điểm số của bạn — chúng loại bỏ bạn hoàn toàn khỏi việc xem xét:

1. Thiếu tài liệu tuân thủ. Nếu RFP yêu cầu chứng nhận an toàn cháy nổ và bạn không bao gồm nó, phản hồi của bạn sẽ được đưa vào đống loại bỏ. Không có ngoại lệ, không có yêu cầu theo dõi.

2. Định dạng giá không phản hồi. Nếu họ yêu cầu giá đơn vị theo SKU và bạn gửi giá gói trọn gói, bạn đã không tuân theo hướng dẫn. Những người đánh giá giải thích điều này như một bản xem trước về việc làm việc với bạn sẽ như thế nào.

3. Nộp muộn. Thời hạn RFP là tuyệt đối. Muộn một phút là muộn. Xây dựng vùng đệm 24 giờ cho mỗi lần nộp.

4. Thiếu hoặc yếu thông tin tham khảo. “Thông tin tham khảo có sẵn theo yêu cầu” là một yếu tố loại bỏ tự động trong thu mua khách sạn. Nếu bạn không thể cung cấp thông tin tham khảo tương đương, đừng đấu thầu.

5. Bỏ qua các câu hỏi bắt buộc. Một số phần RFP được đánh dấu là “bắt buộc”. Bỏ qua chúng — ngay cả khi bạn nghĩ rằng chúng không liên quan đến sản phẩm của bạn — sẽ loại bạn.

6. Tín hiệu bất ổn tài chính. Nếu RFP yêu cầu tài liệu tài chính (phổ biến đối với các hợp đồng lớn) và bảng cân đối kế toán của bạn cho thấy các dấu hiệu đáng báo động, hãy giải quyết chúng một cách chủ động bằng bối cảnh thay vì hy vọng không ai nhận thấy.

7. Phản hồi theo khuôn mẫu. Các đội ngũ thu mua có thể phát hiện ra phản hồi sao chép-dán trong vài giây. Nếu bản tóm tắt điều hành của bạn có thể áp dụng cho bất kỳ khách sạn nào ở bất kỳ thành phố nào, bạn chưa hoàn thành công việc.


Lịch trình RFP: Những điều cần mong đợi

Giai đoạnThời lượngHành động của bạn
Phân phối RFPNgày 0Đọc kỹ, xác định tất cả các yêu cầu
Giai đoạn hỏi & đápNgày 1-10Gửi câu hỏi làm rõ (một cách chiến lược)
Các câu trả lời Q&A được công bốNgày 12-15Xem xét tất cả Q&A — câu hỏi của đối thủ cạnh tranh tiết lộ góc nhìn của họ
Chuẩn bị phản hồiNgày 1-25Soạn thảo, xem xét, nhận phê duyệt nội bộ, chuẩn bị mẫu
Hạn chót nộpNgày 28-35Nộp sớm 24 giờ. Xác nhận đã nhận.
Giai đoạn đánh giáTuần 5-8Im lặng. Không liên hệ với nhóm đánh giá trong giai đoạn này.
Thông báo cho người vào vòng chung kếtTuần 8-10Nếu được mời, hãy chuẩn bị một bài thuyết trình dài 30 phút tập trung vào dự án cụ thể của họ
Thuyết trình của người vào vòng chung kếtTuần 10-12Thuyết trình, mang theo mẫu, mang theo người quản lý tài khoản được đề xuất của bạn
Đàm phán hợp đồngTuần 12-16Đàm phán các điều khoản, hoàn thiện giá cả, thống nhất về SLAs
Ký kết hợp đồngTuần 16-20Ký, bắt đầu giới thiệu, lên lịch cuộc họp khởi động

Tổng thời gian trôi qua từ khi nhận RFP đến đơn hàng đầu tiên: 4-6 tháng. Đối với các hợp đồng cấp thương hiệu bao gồm hàng trăm khách sạn, dự kiến 6-12 tháng.


Theo dõi: Phải làm gì khi bạn thắng (và khi bạn không thắng)

Nếu bạn thắng

Nếu bạn thua

Nếu bạn không được mời

Đây là kịch bản quan trọng nhất cần giải quyết. Nếu bạn liên tục không nhận được RFP trong danh mục sản phẩm của mình, thì vị trí trước RFP của bạn cần được cải thiện:

RFP là phần cuối của quy trình khám phá của người mua, không phải là phần đầu. Nếu bạn không có trong cuộc trò chuyện trước khi RFP xuất hiện, bạn hoàn toàn không có trong cuộc trò chuyện.


Các dấu hiệu cảnh báo RFP: Khi nào nên bỏ đi

Không phải mọi RFP đều đáng theo đuổi. Phản hồi các RFP mà bạn không thể thắng sẽ lãng phí nguồn lực nên dành cho các cơ hội có thể thắng. Hãy bỏ đi khi:

Một chiến lược RFP có kỷ luật có nghĩa là đấu thầu ít cơ hội hơn nhưng giành được tỷ lệ phần trăm cao hơn. Theo dõi tỷ lệ thắng của bạn. Nếu bạn đang phản hồi 20 RFP mỗi năm và thắng 1-2, bạn đang đấu thầu quá rộng. Nếu bạn đang phản hồi 8-10 và thắng 3-4, quy trình đánh giá của bạn đang hoạt động.


Điểm mấu chốt

RFP thu mua khách sạn giành chiến thắng thông qua sự chuẩn bị, chính xác và định vị. Các nhà cung cấp liên tục giành chiến thắng không phải lúc nào cũng là rẻ nhất — họ là những người hiểu nhu cầu của người mua trước khi RFP được ban hành, cấu trúc phản hồi của họ để dễ dàng đánh giá, định giá theo giá trị thay vì chỉ chi phí và theo dõi với sự chuyên nghiệp bất kể kết quả.

Trong một thị trường mà đường ống xây dựng khách sạn toàn cầu vừa đạt mức cao kỷ lục mọi thời đại là 15.820 dự án và 2,4 triệu phòng, các nhóm thu mua bận rộn hơn bao giờ hết. Họ đang tìm kiếm các nhà cung cấp giúp công việc của họ dễ dàng hơn, không khó hơn. Hãy biến phản hồi RFP tiếp theo của bạn thành phản hồi thực hiện chính xác điều đó. Để có cấu trúc phản hồi nâng cao, tâm lý định giá và chiến thuật đàm phán, hãy tiếp tục với hướng dẫn của chúng tôi để đạt được các hợp đồng cung cấp khách sạn thông qua chiến thắng phản hồi RFP. Và trước khi bạn gửi, hãy xác minh sản phẩm của bạn đáp ứng các yêu cầu tuân thủ tiêu chuẩn thương hiệu khách sạn. Nếu bạn cần trợ giúp tìm các khách sạn đang tích cực phát hành RFP, hãy khám phá các dịch vụ của InnLead.ai.đạt được các hợp đồng cung cấp khách sạn thông qua chiến thắng phản hồi RFPcác yêu cầu tuân thủ tiêu chuẩn thương hiệu khách sạnkhám phá các dịch vụ của InnLead.ai

Thêm về chủ đề này

Sử dụng các hướng dẫn liên quan này để tiếp tục di chuyển qua cùng một chuỗi thu mua, bán hàng hoặc nghiên cứu thị trường.

Thu mua Cách khách sạn đánh giá nhà cung cấp: Ma trận chấm điểm Khám phá ma trận chấm điểm chính xác mà khách sạn sử dụng để đánh giá nhà cung cấp. Tìm hiểu cách các nhóm thu mua cân nhắc giá cả, chất lượng, độ tin cậy và tính bền vững.Thu mua Thu mua Khách sạn: Giải thích Hành trình của Người mua Tìm hiểu sâu về thu mua khách sạn: chu kỳ ngân sách, hệ thống phân cấp phê duyệt, GPO, thời gian biểu RFP và những gì cần thiết để có tên trong danh sách nhà cung cấp được phê duyệt của chuỗi khách sạn.Chiến lược Bán hàng Giành Hợp đồng Cung ứng Khách sạn: Hướng dẫn Trả lời RFP Chiến lược RFP nâng cao cho các nhà cung cấp khách sạn. Bao gồm cấu trúc phản hồi, tâm lý định giá, sự khác biệt về tính bền vững, thời gian theo dõi và đàm phán.Tiêu chuẩn Thương hiệu Khách sạn Thu mua: Hướng dẫn Tuân thủ Nhà cung cấp Điều hướng các tiêu chuẩn thương hiệu khách sạn cho Marriott, Hilton, IHG và Accor. Đề cập đến các yêu cầu tuân thủ, thử nghiệm và thời gian biểu của danh sách nhà cung cấp được phê duyệt.

Bỏ qua công việc thủ công

12 AI agent của InnLead.ai tìm các khách sạn mua sản phẩm của bạn, xác định các liên hệ thu mua và đặt lịch hẹn -- một cách tự động.

Nhận quyền truy cập sớm