De kosten voor containervervoer bereikten in 2021 en 2022 5-6x het niveau van voor de pandemie. Achterstanden in havens verlengden de levertijden van weken naar maanden. De houtprijzen stegen tussen 2022 en 2024 met 35%. En ergens middenin dit alles besloot de wereldwijde hotellerie dat het tijd was om weer te gaan bouwen — met alleen al in de VS bijna 6.000 projecten in de pijplijn eind 2023.
Als u producten aan hotels levert, hebt u de afgelopen twee jaar de meest verstoorde toeleveringsketen in de moderne geschiedenis van de horecasector meegemaakt. De vraag is nu of u gepositioneerd bent voor wat er hierna komt.
De staat van de hotel toeleveringsketens in 2022
Wat er kapot ging en waarom
De pandemie heeft de hotel procurement niet alleen gepauzeerd, maar ook de logistieke infrastructuur waarop de sector vertrouwde vernield. Dit is waar leveranciers mee te maken kregen van begin tot half 2022:
- De achterstanden in de havens bleven aanzienlijk tot begin 2022, met name aan de Amerikaanse westkust
- De prijzen voor zeevracht bleven het hele jaar hoog, waarbij de containerkosten nog steeds een veelvoud waren van de tarieven van 2019
- Tekorten aan vrachtwagenchauffeurs vertraagden het ophalen en de last-mile leveringen in het hele land
- Grondstofinflatie trof vrijwel elke productcategorie — staal, hout, stoffen, chemicaliën
- De levertijden liepen op van een standaard 8-12 weken tot 20-30 weken voor veel FF&E-categorieën
De leveranciers die deze periode overleefden, waren niet per se de grootste of goedkoopste. Het waren degenen die leverdata konden garanderen — zelfs bij benadering.
De vraagzijde: Hotels geven weer geld uit
Terwijl de aanbodzijde nog aan het herstellen was, herstelde de vraagzijde zich sneller dan bijna iedereen voorspelde.
| Regio | 2022 RevPAR vs. 2019 | Status |
|---|---|---|
| Noord- en Zuid-Amerika | 108% van het niveau van 2019 | Volledig herstel en hoger |
| Europa | 97% van het niveau van 2019 | Bijna volledig herstel |
| Azië-Pacific | 68% van het niveau van 2019 | Loopt achter, maar verbetert |
De RevPAR in Noord- en Zuid-Amerika van 108% van 2019 betekende dat hotels niet alleen aan het herstellen waren, maar ook meer geld per kamer verdienden dan vóór de pandemie. Die omzet vertaalde zich direct in procurement budgetten. Hotels die de investeringsuitgaven twee jaar hadden bevroren, hadden plotseling zowel het geld als de urgentie om te investeren.
Het resultaat: een botsing tussen herstellende vraag en nog steeds verstoorde toeleveringsketens. Leveranciers die konden leveren, werden direct waardevoller. Inkoopdirecteuren waren bereid premium prijzen te betalen en niet-traditionele leveranciers te accepteren, alleen al om de renovatietijdlijnen op schema te houden.
De renovatiepijplijn is reëel — en enorm
PIP Achterstand: $12-15 miljard aan uitgesteld werk
Property Improvement Plans zijn niet optioneel. Wanneer een hotelmerk een eigenaar vertelt dat zijn pand moet worden bijgewerkt, is er een nalevingstermijn aan verbonden. Tijdens de pandemie verleenden veel merken tijdelijke PIP-uitstel. In 2022 liepen die uitstellen af.
De geschatte PIP-achterstand bij het ingaan van 2022-2023 was $12-15 miljard. Onze diepgaande analyse van de hotelrenovatiegolf en PIP-achterstand legt uit hoe PIP's werken, wat ze triggert en hoe u zich kunt positioneren voor deze uitgaven. Dat is geld dat hoteleigenaren contractueel verplicht zijn uit te geven aan renovaties, en elke dollar stroomt via de toeleveringsketen naar leveranciers zoals u.hotelrenovatiegolf en PIP-achterstand
De renovatiekosten stijgen
Deze achterstand is duurder dan in 2019:
| Kostenfactor | Verandering vs. Pre-COVID |
|---|---|
| Totale renovatiekosten | Stijging van 6,25% (alleen al van 2022 tot 2023) |
| PIP-kosten vs. pre-COVID | Stijging van 30%+ |
| Renovatiebereik gastenkamer | $8.000-$25.000 per kamer |
| Productprijzen leverancier | Gerapporteerde stijgingen van 90-300% op diverse artikelen |
Sommige leveranciers in de hospitalitysector rapporteerden prijsstijgingen van 90-300% op specifieke producten. Hoewel de meest extreme pieken zullen afzwakken, keert het algemene prijsniveau niet terug naar de basislijnen van 2019. Leveranciers zouden hun prijzen moeten baseren op de huidige kostenomgeving, niet op de omgeving die ze zich herinneren.
Bouw van pijplijn in uitvoering
De bouw van nieuwe hotels versnelt ook. Eind 2022 omvatte de pijplijn in Azië-Pacific (exclusief China) 1.903 projecten en 404.222 kamers — een stijging van 5% op jaarbasis in projecten en 2% in kamers. De wereldwijde cijfers zouden in 2023 en 2024 verder stijgen en uiteindelijk een recordhoogte van 15.820 projecten bereiken.die recordhoogtes bereiken van 15.820 projecten
Voor leveranciers betekent dit dat de vraag niet slechts een renovatiegolf is. De bouw-pijplijn zorgt voor aanhoudende aankoopactiviteit voor de komende 3-5 jaar.
Drie verschuivingen in de toeleveringsketen die belangrijk zijn voor leveranciers
1. Binnenlandse en nearshore sourcing is niet langer optioneel
De containercrisis dwong tot een fundamentele heroverweging van de wereldwijde sourcing. Wanneer een zending uit Shenzhen die vroeger 6 weken duurde, plotseling 16 weken duurt — en 5x meer kost — beginnen inkoopdirecteuren ongemakkelijke vragen te stellen over hun sourcingstrategie.
In 2023 meldde 57% van de bedrijven dat nearshoring een belangrijk element was van hun toeleveringsketen-strategie. Met name in de VS was 33% van de bedrijven van plan om tegen 2025 aan nearshoring te doen. De vraag naar audits en inspecties van Amerikaanse kopers in Mexico steeg alleen al in het derde kwartaal van 2023 met 17% op jaarbasis.
Wat dit voor u betekent: als u in eigen land produceert of nearshore productiemogelijkheden hebt (Mexico, Centraal-Amerika, Caribisch gebied), is uw toeleveringsketen-voordeel reëel en verkoopbaar. Benadruk dit.
2. Dual-sourcing is de nieuwe standaard
Hotels die afhankelijk waren van één leverancier voor kritieke categorieën, kwamen bedrogen uit toen de fabriek van die leverancier werd gesloten of hun scheepvaartroute instortte. De les was duur en de reactie is structureel: inkoopdirecteuren bouwen actief secundaire en tertiaire leveranciersrelaties op.
Dit is een opening voor nieuwe leveranciers. Een hotelketen die in 2019 perfect tevreden was met zijn enige matrassenleverancier, is nu gemotiveerd om een tweede optie te kwalificeren. Uw pitch hoeft de gevestigde leverancier niet te verdringen — het moet u positioneren als de betrouwbare back-up die de volgende crisis voorkomt.
3. Digitale inkoop versnelt
De verkoop van e-procurement steeg tussen 2021 en 2022 met 18% en overschreed de drempel van $1 biljoen. In 2022 ging 23% van het tech-budget van een typisch hotel naar nieuwe software — en dat aantal zou in 2024 stijgen tot 69%.
Hotels adopteren platforms zoals Avendra, Birch Street Systems en Fourth om de inkoopworkflows te digitaliseren. Voor leveranciers betekent dit:
- Uw productgegevens moeten digitaal klaar zijn (gestructureerde specificaties, afbeeldingen van hoge kwaliteit, gestandaardiseerde prijzen)
- U moet vermeld staan op inkoopplatforms, niet alleen in PDF-catalogi
- Online vindbaarheid wordt net zo belangrijk als aanwezigheid op vakbeurzen
Stop met het handmatig benaderen van hotels. De 12 AI-agents van InnLead.ai scannen renovatiesignalen, identificeren contactpersonen voor inkoop en boeken automatisch afspraken met hotelinkopers. Krijg Vroegtijdige ToegangVraag Early Access aan
Impact productcategorie: waar de pijn het ergst was
De verstoring van de toeleveringsketen had niet op elke productcategorie dezelfde impact. Sommige categorieën herstelden zich sneller dan andere, en de aanhoudende knelpunten creëren specifieke kansen voor leveranciers die de gaten kunnen vullen.
Beoordeling per categorie
| Productcategorie | Ernst van de verstoring (2021-2022) | Herstelstatus (eind 2022) | Leverancierskans |
|---|---|---|---|
| kastmeubelen (houten meubels) | Ernstig — hout +35%, sluitingen van Aziatische fabrieken | Langzaam herstel; levertijden nog steeds 16-24 weken | Hoog — voordeel van binnenlandse productie |
| Bekleding / zitmeubelen | Ernstig — schuimtekorten, vertragingen in stoffen | Verbeterend, maar wisselvallig | Hoog — de vraag naar dual-sourcing is hier het grootst |
| Typische Levensduur | Matig — schuim- en staalvoorziening beperkt | Grotendeels hersteld | Gemiddeld — vervangingscycli worden hervat |
| Verlichting | Matig — chiptekorten die slimme verlichting beïnvloeden | Verbeterend; standaard armaturen hersteld | Hoog voor LED/slimme verlichting; matig voor standaard |
| Textiel / linnen | Matig — katoenprijzen verhoogd, vertragingen in Aziatische productie | Herstellende; katoenprijzen stabiliseren | Middelhoog — duurzaamheidgedreven herformulering in uitvoering |
| Voorzieningen / toiletartikelen | Mild-matig — chemische toevoer verstoord, verpakkingsvertragingen | Grotendeels hersteld | Hoog — AB 1162- en EU-regelgeving dwingen producttransities af |
| Keuken- / Horeca-apparatuur | Ernstig — staalprijzen, tekorten aan elektronische componenten | Traag herstel; commerciële apparatuur nog steeds achterstallig | Zeer hoog — personeelstekorten stimuleren de vraag naar automatisering |
| Technologie (tv's, PTAC, bedieningselementen) | Zeer ernstig — wereldwijd tekort aan halfgeleiders | Verbetert, maar premium prijzen blijven bestaan | Hoog — adoptie van slimme kamers versnelt |
Trends in hout en grondstoffen
De stijging van de houtprijzen met 35% tussen 2022 en 2024 verdient bijzondere aandacht, omdat dit zoveel FF&E-categorieën beïnvloedt. kastmeubelen, die 30-35% van een typisch FF&E-budget voor een gastenkamer vertegenwoordigen, zijn voornamelijk producten op basis van hout. Hogere houtkosten betekenen:
- Hotels staan meer open voor specificaties van bewerkt hout, laminaat en alternatieve materialen
- Leveranciers die vergelijkbare esthetiek kunnen bieden tegen lagere materiaalkosten hebben een prijsvoordeel
- “Value engineering” — het bereiken van de ontwerpintentie tegen lagere kosten — wordt actief aangevraagd door hoteleigenaren die hun PIP-budgetten zien exploderen
De arbeidsdimensie
Supply chain gaat niet alleen over materialen en verzending. Het personeelstekort — met bijna 400.000 verloren banen in de horeca en meer dan 115.000 openstaande posities in 2024 — treft leveranciers op twee manieren:
-
Uw loonkosten zijn ook hoger. Productie- en magazijnmedewerkers zijn moeilijker te vinden en duurder om te behouden. Dit is een legitieme en algemeen begrepen reden voor prijsstijgingen.
-
Hotels hebben arbeidsbesparende producten nodig. Producten die de schoonmaaktijd verkorten, het onderhoud vereenvoudigen of de noodzaak van gespecialiseerde installatiewerkzaamheden elimineren, vragen een premium prijs in de huidige markt. Als uw product een hotel 5 minuten schoonmaaktijd per kamer per dag bespaart, vertaalt zich dat in aanzienlijke loonkostenbesparingen voor een pand met 200 kamers.
Regionale marktsignalen: waar de uitgaven naartoe gaan
Inzicht in regionale dynamiek helpt u bij het prioriteren van de markten waarop u zich wilt richten.
Amerikaanse markt
De Amerikaanse hotelbouw-pipeline bereikte een record van 5.964 projecten in het vierde kwartaal van 2023. Dallas en Atlanta waren wereldwijd toonaangevend in pipeline-activiteit. Het zuidoosten en de Sun Belt blijven andere regio's overtreffen in zowel nieuwbouw- als renovatieactiviteiten.
Belangrijkste signalen:
- Conversiemerken (Spark by Hilton, Garner by IHG, Four Points Flex) creëren renovatievraag in secundaire en tertiaire markten
- Extended-stay is het snelst groeiende hotelsegment in de VS, met speciale productvereisten
- Stedelijke markten herstellen nog steeds van de afname van zakenreizen, wat betekent dat de renovatietijdlijnen in panden in het stadscentrum achter kunnen lopen op panden in de buitenwijken en resorts
Internationale markten in opkomst
| Regio | Pipeline traject | Implicatie voor leveranciers |
|---|---|---|
| Midden-Oosten | 300 exposanten op Hotel Show Dubai in 2022, groeiend tot 1.000+ in 2024 | Enorme vraag naar nieuwbouw; focus op premium/luxe (55% van de pipeline) |
| Azië-Pacific (exclusief China) | Record van 1.977 projecten / 402.156 kamers in het vierde kwartaal van 2023 | India en Vietnam leiden de groei; enorme FF&E-vraag |
| Europa | Conversies stegen met 26% in het vierde kwartaal van 2024; 520 projecten | Markt met veel renovaties; strenge duurzaamheidseisen |
Voor in de VS gevestigde leveranciers vertegenwoordigen deze internationale markten zowel kansen als complexiteit. De hotelboom in het Midden-Oosten — gedreven door Saudi Vision 2030 — genereert inkoopvraag naar producten die voldoen aan luxe en upscale specificaties. Europese conversies vereisen producten die voldoen aan strengere duurzaamheids- en brandveiligheidsnormen, waaronder de Britse Building Safety Act 2022.
Wat slimme leveranciers op dit moment goed doen
Voorraden opbouwen
Het “just-in-time”-model dat decennialang werkte, is dood in de hotellevering. Leveranciers die veiligheidsvoorraden aanhielden tijdens de verstoring, wonnen business van concurrenten die niet konden verzenden. De kosten van het aanhouden van extra voorraad zijn een fractie van de kosten van het verliezen van een hotelcontract omdat u een leveringsvenster hebt gemist.
Hun eigen toeleveringsketens diversifiëren
Als uw grondstoffen uit één land of één fabriek komen, hebt u dezelfde kwetsbaarheid die uw hotelklanten proberen te elimineren. Slimme leveranciers kwalificeren alternatieve materiaalbronnen, voegen productiecapaciteit toe in verschillende regio's en bouwen relaties op met back-up logistieke dienstverleners.
Investeren in compliance-documentatie
Nu duurzaamheidscertificeringen tussen 2022 en 2023 met 20% groeien en nieuwe regelgeving zoals California's AB 1162 (het verbieden van kleine plastic flesjes met voorzieningen) van kracht wordt, wordt compliance-documentatie een concurrentievoordeel. Zie onze gids over de kansen op het gebied van duurzame hotelbenodigdheden voor een volledig certificeringsoverzicht. Leveranciers die op aanvraag brandveiligheidscertificaten, duurzaamheidscertificeringen en ADA-compliancegegevens kunnen overleggen, krijgen een voorkeursbehandeling.kansen voor duurzame hotelleveringen
Herprijzen voor de realiteit
De leveranciers die probeerden de prijzen van 2019 tot en met 2022 vast te houden, verloren geld of raakten uit voorraad. Hotels begrijpen dat de kosten zijn gestegen — de PIP-kosten zijn met meer dan 30% gestegen ten opzichte van het niveau van vóór COVID. Een transparant prijsgesprek waarin wordt uitgelegd waarom uw verhoging plaatsvindt, is effectiever dan proberen onhoudbare kosten te absorberen.
De kans verborgen in de verstoring
Dit is het deel dat de meeste leveranciers missen: verstoring is een gebeurtenis die marktaandeel oplevert. De leveranciers die tijdens een crisis terrein winnen, behouden dat terrein nadat de crisis voorbij is.
Als u een nieuwe of groeiende hotelleverancier bent, werkt de huidige omgeving in uw voordeel:
- Hotels zijn actief op zoek naar nieuwe leveranciers om hun leveranciersbestand te diversifiëren
- De renovatieachterstand creëert een vraag van $12-15 miljard op korte termijn die moet worden ingevuld
- De adoptie van digitale inkoop verlaagt de drempel voor ontdekking voor leveranciers die nog niet op traditionele vakbeurzen te vinden zijn
- Nearshore en binnenlandse productie vragen een premie die de margedruk van GPO's gedeeltelijk compenseert
De hotelindustrie gaat niet terug naar het inkoopmodel van vóór 2020. Ze bouwt een nieuw model – meer gediversifieerd, meer digitaal, meer veerkrachtig. De leveranciers die in dat model zullen floreren, zijn degenen die nu beginnen met aanpassen, niet degenen die wachten tot het 'normaal' terugkeert.
Voor een dieper inzicht in hoe hotelinkopers leveranciers evalueren en selecteren, zie onze gids voor het begrijpen van hotelinkoop en de buyer's journey. En als u helemaal nieuw bent op de markt voor hotelleveringen, begin dan met onze complete gids om hotelleverancier te worden.inzicht in hotelinkoop en de buyer journeycomplete gids om een hotelleverancier te worden
Uw volgende stappen
- Controleer uw levertijden. Kunt u zich vastleggen op leveringsperiodes en deze ook daadwerkelijk halen? Zo niet, los dit dan eerst op – het is de belangrijkste onderscheidende factor in de markt van 2022.
- Bouw een verhaal over dual sourcing. Positioneer uzelf als het betrouwbare alternatief dat de renovatieplanning van een inkoopdirecteur beschermt.
- Zorg dat uw productgegevens digitaal zijn. Gestructureerde specificaties, professionele fotografie en platformklare prijzen zijn nu basisverwachtingen.
- Breng de renovatiepipeline in kaart. Identificeer hotels in uw doelmarkt die aan PIP-renovaties toe zijn. Dat zijn uw prospects met de hoogste waarschijnlijkheid.
- Hanteer prijzen voor de markt waarin u zich bevindt. Transparante, verdedigbare prijzen die de werkelijke kosten weerspiegelen, zullen meer vertrouwen wekken dan kunstmatig lage biedingen die toekomstige prijsverhogingen signaleren.
De verstoring van de toeleveringsketen van 2020-2022 was pijnlijk. Maar voor de leveranciers die de signalen correct lazen, was het ook het begin van de grootste verschuiving in marktaandeel in de hotelinkoop in decennia. Voor een diepgaandere kijk op hoe het post-COVID-landschap de hotelinkoop permanent heeft veranderd, zie onze bijbehorende analyse. De enige vraag is aan welke kant van die verschuiving u terechtkomt. Neem contact op met InnLead.ai om hotels te identificeren die actief hun renovatiebudgetten besteden.hoe het post-COVID-landschap de hotelinkoop permanent heeft veranderdNeem contact op met InnLead.ai
Meer over dit onderwerp
Gebruik deze gerelateerde handleidingen om door dezelfde inkoop-, verkoop- of marktonderzoeksdraad te blijven bewegen.
Sla het handmatige werk over
De 12 AI-agents van InnLead.ai vinden hotels die uw producten kopen, identificeren inkoopcontacten en boeken automatisch meetings.
Vraag Early Access aan
