Biaya pengiriman kontainer mencapai 5-6x lipat dari level pra-pandemi hingga 2021 dan memasuki 2022. Penumpukan di pelabuhan memperpanjang jendela pengiriman dari mingguan menjadi bulanan. Harga kayu naik 35% antara 2022 dan 2024. Dan di tengah-tengah semua itu, industri perhotelan global memutuskan bahwa inilah saatnya untuk mulai membangun kembali — dengan jalur di AS saja mencapai hampir 6.000 proyek pada akhir 2023.
Jika Anda memasok produk ke hotel, Anda menghabiskan dua tahun terakhir menavigasi rantai pasokan yang paling terganggu dalam sejarah perhotelan modern. Sekarang pertanyaannya adalah apakah Anda diposisikan untuk menghadapi apa yang akan terjadi selanjutnya.
Kondisi Rantai Pasokan Hotel di Tahun 2022
Apa yang Rusak dan Mengapa
Pandemi tidak hanya menghentikan pengadaan hotel — tetapi menghancurkan infrastruktur logistik yang menjadi sandaran industri. Inilah yang dihadapi pemasok hingga awal hingga pertengahan 2022:
- Penumpukan di pelabuhan tetap signifikan hingga awal 2022, terutama di Pantai Barat AS
- Harga pengiriman laut tetap tinggi sepanjang tahun, dengan biaya kontainer masih berkali-kali lipat di atas tarif 2019
- Kekurangan pengemudi truk memperlambat pengambilan dan pengiriman jarak terakhir di seluruh negeri
- Inflasi bahan baku menghantam hampir setiap kategori produk — baja, kayu, kain, bahan kimia
- Waktu tunggu diperpanjang dari standar 8-12 minggu menjadi 20-30 minggu untuk banyak kategori FF&E
Pemasok yang bertahan pada periode ini tidak selalu yang terbesar atau termurah. Mereka adalah orang-orang yang dapat menjamin tanggal pengiriman — bahkan perkiraan sekalipun.
Sisi Permintaan: Hotel Mulai Berbelanja Lagi
Sementara sisi pasokan masih pulih, sisi permintaan melonjak kembali lebih cepat dari yang diperkirakan siapa pun.
| Wilayah | RevPAR 2022 vs. 2019 | Status |
|---|---|---|
| Amerika | 108% dari level 2019 | Pemulihan penuh dan di atasnya |
| Eropa | 97% dari level 2019 | Hampir pulih sepenuhnya |
| Asia-Pasifik | 68% dari level 2019 | Tertinggal tetapi membaik |
RevPAR Amerika pada 108% dari 2019 berarti hotel tidak hanya pulih — mereka menghasilkan lebih banyak uang per kamar daripada sebelum pandemi. Pendapatan itu diterjemahkan langsung ke dalam anggaran pengadaan. Hotel yang telah membekukan pengeluaran modal selama dua tahun tiba-tiba memiliki uang tunai dan urgensi untuk berinvestasi.
Hasilnya: tabrakan antara permintaan yang pulih dan rantai pasokan yang masih rusak. Pemasok yang dapat mengirim menjadi lebih berharga secara instan. Direktur pengadaan bersedia membayar harga premium dan menerima vendor non-tradisional hanya untuk menjaga jadwal renovasi tetap sesuai rencana.
Jalur Renovasi Itu Nyata — dan Masif
Backlog PIP: $12-15 Miliar Pekerjaan yang Ditunda
Rencana Peningkatan Properti (Property Improvement Plans/PIP) tidak opsional. Ketika merek hotel memberi tahu pemilik bahwa properti mereka perlu diperbarui, ada tenggat waktu kepatuhan yang terlampir. Selama pandemi, banyak merek memberikan penangguhan PIP sementara. Pada tahun 2022, penangguhan itu berakhir.
Perkiraan backlog PIP yang memasuki 2022-2023 adalah $12-15 miliar. Analisis mendalam kami tentang gelombang renovasi hotel dan backlog PIP menjelaskan bagaimana PIP bekerja, apa yang memicunya, dan bagaimana memposisikan diri untuk pengeluaran ini. Itu adalah uang yang secara kontraktual wajib dibelanjakan oleh pemilik hotel untuk renovasi, dan setiap dolar mengalir melalui rantai pasokan ke vendor seperti Anda.gelombang renovasi hotel dan backlog PIP
Biaya Renovasi Meningkat
Backlog ini lebih mahal daripada yang seharusnya pada tahun 2019:
| Faktor Biaya | Perubahan vs. Pra-COVID |
|---|---|
| Biaya renovasi keseluruhan | Naik 6,25% (2022 hingga 2023 saja) |
| Biaya PIP vs. pra-COVID | Naik 30%+ |
| Kisaran renovasi kamar tamu | $8.000-$25.000 per kamar |
| Harga produk vendor | Kenaikan harga dilaporkan sebesar 90-300% pada berbagai item |
Beberapa vendor perhotelan melaporkan kenaikan harga sebesar 90-300% pada produk-produk tertentu. Meskipun lonjakan harga yang paling ekstrem akan mereda, tingkat harga secara umum tidak akan kembali ke dasar tahun 2019. Pemasok harus menetapkan harga berdasarkan lingkungan biaya saat ini, bukan yang mereka ingat.
Pembangunan Saluran Konstruksi
Konstruksi hotel baru juga semakin cepat. Pada akhir tahun 2022, saluran Asia-Pasifik (tidak termasuk China) mencapai 1.903 proyek dan 404.222 kamar — naik 5% dari tahun ke tahun dalam proyek dan 2% dalam kamar. Angka global akan terus meningkat hingga tahun 2023 dan hingga tahun 2024, yang pada akhirnya mencapai rekor tertinggi sepanjang masa yaitu 15.820 proyek.mencapai rekor tertinggi sepanjang masa sebanyak 15.820 proyek
Bagi pemasok, ini berarti permintaan bukan hanya sekadar perbaikan sementara. Saluran konstruksi memastikan aktivitas pembelian berkelanjutan selama 3-5 tahun ke depan.
Tiga Pergeseran Rantai Pasokan yang Penting bagi Pemasok
1. Sumber Domestik dan Nearshore Bukan Lagi Pilihan
Krisis kontainer memaksa pemikiran ulang mendasar tentang sumber global. Ketika pengiriman dari Shenzhen yang dulunya memakan waktu 6 minggu tiba-tiba memakan waktu 16 minggu — dan biayanya 5x lebih mahal — direktur pengadaan mulai mengajukan pertanyaan yang tidak nyaman tentang strategi sumber mereka.
Pada tahun 2023, 57% perusahaan melaporkan nearshoring sebagai elemen kunci dari strategi rantai pasokan mereka. Khususnya di AS, 33% perusahaan berencana untuk melakukan nearshoring pada tahun 2025. Permintaan audit dan inspeksi dari pembeli AS di Meksiko melonjak 17% dari tahun ke tahun hanya pada Q3 2023.
Apa artinya ini bagi Anda: Jika Anda memproduksi di dalam negeri atau memiliki kemampuan produksi nearshore (Meksiko, Amerika Tengah, Karibia), keunggulan rantai pasokan Anda nyata dan dapat dipasarkan. Tunjukkan itu.
2. Dual-Sourcing Adalah Standar Baru
Hotel yang mengandalkan satu pemasok untuk kategori penting mengalami kerugian ketika pabrik pemasok tersebut tutup atau jalur pengiriman mereka runtuh. Pelajaran ini mahal, dan responsnya bersifat struktural: direktur pengadaan secara aktif membangun hubungan pemasok sekunder dan tersier.
Ini adalah peluang bagi pemasok baru. Jaringan hotel yang sangat puas dengan satu vendor kasur pada tahun 2019 kini termotivasi untuk memenuhi syarat opsi kedua. Penawaran Anda tidak perlu menggantikan petahana — penawaran itu perlu memposisikan Anda sebagai cadangan yang andal yang mencegah krisis berikutnya.
3. Pengadaan Digital Semakin Cepat
Penjualan e-procurement tumbuh 18% antara tahun 2021 dan 2022, melampaui ambang batas $1 triliun. Pada tahun 2022, 23% dari anggaran teknologi hotel pada umumnya dialokasikan untuk perangkat lunak baru — dan angka itu akan naik menjadi 69% pada tahun 2024.
Hotel mengadopsi platform seperti Avendra, Birch Street Systems, dan Fourth untuk mendigitalkan alur kerja pembelian. Bagi pemasok, ini berarti:
- Data produk Anda harus siap secara digital (spesifikasi terstruktur, gambar berkualitas tinggi, harga standar)
- Anda harus terdaftar di platform pengadaan, bukan hanya di katalog PDF
- Kemampuan ditemukan secara online menjadi sama pentingnya dengan kehadiran di pameran dagang
Berhenti mengejar hotel secara manual. 12 agen AI InnLead.ai memindai sinyal renovasi, mengidentifikasi kontak pengadaan, dan memesan pertemuan dengan pembeli hotel — secara otomatis. Dapatkan Akses AwalDapatkan Akses Awal
Dampak Kategori Produk: Di Mana Rasa Sakit Terburuk Terjadi
Gangguan rantai pasokan tidak memengaruhi setiap kategori produk secara merata. Beberapa kategori pulih lebih cepat daripada yang lain, dan kemacetan yang tersisa menciptakan peluang khusus bagi pemasok yang dapat mengisi celah.
Penilaian Berdasarkan Kategori
| Kategori Produk | Tingkat Keparahan Gangguan (2021-2022) | Status Pemulihan (Akhir 2022) | Peluang Pemasok |
|---|---|---|---|
| furnitur kabinet (furnitur kayu) | Parah — kayu +35%, penutupan pabrik di Asia | Pemulihan lambat; waktu tunggu masih 16-24 minggu | Tinggi — keunggulan manufaktur domestik |
| Pelapis / tempat duduk | Parah — kekurangan busa, keterlambatan kain | Meningkat tetapi tidak merata | Tinggi — permintaan dual-sourcing paling kuat di sini |
| Siklus Hidup Umum | Sedang — pasokan busa dan baja terbatas | Sebagian besar pulih | Sedang — siklus penggantian kembali berjalan |
| Pencahayaan | Sedang — kekurangan chip memengaruhi pencahayaan pintar | Meningkat; perlengkapan standar pulih | Tinggi untuk LED/pencahayaan pintar; sedang untuk standar |
| Tekstil / linen | Sedang — harga kapas meningkat, keterlambatan produksi di Asia | Memulih; harga kapas stabil | Sedang-tinggi — reformulasi berbasis keberlanjutan sedang berlangsung |
| Fasilitas / perlengkapan mandi | Ringan-sedang — pasokan bahan kimia terganggu, keterlambatan pengemasan | Sebagian besar pulih | Tinggi — peraturan AB 1162 dan UE memaksa transisi produk |
| Peralatan Dapur / F&B | Parah — harga baja, kekurangan komponen elektronik | Pemulihan lambat; peralatan komersial masih tertunda | Sangat tinggi — kekurangan tenaga kerja mendorong permintaan akan otomatisasi |
| Teknologi (TV, PTAC, kontrol) | Sangat parah — kekurangan semikonduktor global | Membaik tetapi harga premium tetap ada | Tinggi — adopsi smart room semakin cepat |
Tren Kayu dan Bahan Baku
Kenaikan 35% pada harga kayu antara tahun 2022 dan 2024 perlu mendapat perhatian khusus karena memengaruhi begitu banyak kategori FF&E. furnitur kabinet, yang mewakili 30-35% dari anggaran FF&E kamar tamu pada umumnya, sebagian besar adalah produk berbasis kayu. Biaya kayu yang lebih tinggi berarti:
- Hotel lebih menerima kayu rekayasa, laminasi, dan spesifikasi material alternatif
- Pemasok yang dapat menawarkan estetika sebanding dengan titik biaya material yang lebih rendah memiliki keunggulan harga
- “Value engineering” — mencapai maksud desain dengan biaya yang lebih rendah — secara aktif diminta oleh pemilik hotel yang melihat anggaran PIP mereka membengkak
Dimensi Tenaga Kerja
Rantai pasokan bukan hanya tentang material dan pengiriman. Kekurangan tenaga kerja — dengan hampir 400.000 pekerjaan di bidang perhotelan hilang dan 115.000+ posisi masih belum terisi pada tahun 2024 — memengaruhi pemasok dalam dua cara:
-
Biaya tenaga kerja Anda juga lebih tinggi. Pekerja manufaktur dan gudang lebih sulit ditemukan dan lebih mahal untuk dipertahankan. Ini adalah alasan yang sah dan dipahami secara luas untuk kenaikan harga.
-
Hotel membutuhkan produk hemat tenaga kerja. Produk yang mengurangi waktu housekeeping, menyederhanakan pemeliharaan, atau menghilangkan kebutuhan akan tenaga kerja instalasi khusus mendapatkan harga premium di pasar saat ini. Jika produk Anda menghemat waktu housekeeping hotel 5 menit per kamar per hari, itu berarti penghematan biaya tenaga kerja yang signifikan di seluruh properti dengan 200 kamar.
Sinyal Pasar Regional: Ke Mana Pengeluaran Akan Ditujukan
Memahami dinamika regional membantu Anda memprioritaskan pasar mana yang akan ditargetkan.
Pasar AS
Pipa konstruksi hotel AS mencapai rekor 5.964 proyek pada Q4 2023. Dallas dan Atlanta memimpin semua pasar global dalam aktivitas pipa. Tenggara dan Sun Belt terus melampaui wilayah lain dalam aktivitas konstruksi baru dan renovasi.
Sinyal utama:
- Merek konversi (Spark by Hilton, Garner by IHG, Four Points Flex) menciptakan permintaan renovasi di pasar sekunder dan tersier
- Extended-stay adalah segmen hotel dengan pertumbuhan tercepat di AS, dengan persyaratan produk khusus
- Pasar perkotaan masih pulih dari penurunan perjalanan bisnis, yang berarti garis waktu renovasi di properti pusat kota mungkin tertinggal dari properti pinggiran kota dan resor
Pasar Internasional yang Sedang Naik Daun
| Wilayah | Trajectory Pipa | Implikasi Pemasok |
|---|---|---|
| Timur Tengah | 300 peserta pameran di Hotel Show Dubai pada tahun 2022, tumbuh menjadi 1.000+ pada tahun 2024 | Permintaan pembangunan baru yang besar; fokus premium/mewah (55% dari pipa) |
| Asia-Pasifik (di luar China) | Rekor 1.977 proyek / 402.156 kamar pada Q4 2023 | India dan Vietnam memimpin pertumbuhan; permintaan FF&E yang sangat besar |
| Eropa | Konversi melonjak 26% pada Q4 2024; 520 proyek | Pasar yang padat renovasi; persyaratan keberlanjutan yang ketat |
Untuk pemasok yang berbasis di AS, pasar internasional ini mewakili peluang dan kompleksitas. Ledakan hotel di Timur Tengah — didorong oleh Saudi Vision 2030 — menghasilkan permintaan pengadaan untuk produk yang memenuhi spesifikasi mewah dan kelas atas. Konversi Eropa membutuhkan produk yang mematuhi standar keberlanjutan dan keselamatan kebakaran yang lebih ketat, termasuk Building Safety Act 2022 Inggris.
Apa yang Dilakukan Pemasok Cerdas Saat Ini
Membangun Buffer Inventaris
Model “just-in-time” yang berfungsi selama beberapa dekade sudah mati dalam pasokan perhotelan. Pemasok yang mempertahankan stok pengaman melalui gangguan memenangkan bisnis dari pesaing yang tidak dapat mengirim. Biaya membawa inventaris tambahan adalah sebagian kecil dari biaya kehilangan kontrak hotel karena Anda melewatkan jendela pengiriman.
Mendiversifikasi Rantai Pasokan Mereka Sendiri
Jika bahan baku Anda berasal dari satu negara atau satu pabrik, Anda memiliki kerentanan yang sama dengan yang coba dihilangkan oleh pelanggan hotel Anda. Pemasok cerdas memenuhi syarat sumber material alternatif, menambahkan kapasitas produksi di berbagai wilayah geografis, dan membangun hubungan dengan penyedia logistik cadangan.
Berinvestasi dalam Dokumentasi Kepatuhan
Dengan sertifikasi keberlanjutan tumbuh 20% antara tahun 2022 dan 2023 dan peraturan baru seperti AB 1162 California (melarang botol perlengkapan mandi plastik kecil) mulai berlaku, dokumentasi kepatuhan menjadi pembeda kompetitif. Lihat panduan kami tentang peluang pasokan hotel berkelanjutan untuk peta jalan sertifikasi lengkap. Pemasok yang dapat menghasilkan peringkat kebakaran, sertifikasi keberlanjutan, dan data kepatuhan ADA sesuai permintaan mendapatkan perlakuan istimewa.peluang pasokan hotel berkelanjutan
Menetapkan Harga Ulang untuk Realitas
Vendor yang mencoba mempertahankan harga tahun 2019 hingga tahun 2022 kehilangan uang atau kehabisan stok. Hotel memahami bahwa biaya telah meningkat — biaya PIP naik 30%+ dibandingkan dengan tingkat pra-COVID. Percakapan penetapan harga yang transparan yang menjelaskan mengapa di balik kenaikan Anda lebih efektif daripada mencoba menyerap biaya yang tidak berkelanjutan.
Peluang Tersembunyi di Balik Disrupsi
Inilah bagian yang sering terlewatkan oleh sebagian besar pemasok: disrupsi adalah peristiwa perebutan pangsa pasar. Pemasok yang mendapatkan pijakan selama krisis akan mempertahankan pijakan tersebut setelah krisis berlalu.
Jika Anda adalah pemasok hotel baru atau sedang berkembang, lingkungan saat ini menguntungkan Anda:
- Hotel secara aktif mencari vendor baru untuk mendiversifikasi basis pasokan mereka
- Backlog renovasi menciptakan permintaan jangka pendek senilai $12-15 miliar yang harus dipenuhi
- Adopsi pengadaan digital menurunkan hambatan penemuan bagi pemasok yang belum berada di sirkuit pameran dagang tradisional
- Produksi nearshore dan domestik mendapatkan premium yang sebagian mengimbangi tekanan margin dari GPO
Industri perhotelan tidak akan kembali ke model pengadaan pra-2020. Industri ini sedang membangun model baru — lebih beragam, lebih digital, lebih tangguh. Pemasok yang akan berkembang dalam model tersebut adalah mereka yang mulai beradaptasi sekarang, bukan mereka yang menunggu "normal" kembali.
Untuk pemahaman yang lebih mendalam tentang bagaimana pembeli hotel mengevaluasi dan memilih pemasok, lihat panduan kami untuk memahami pengadaan hotel dan perjalanan pembeli. Dan jika Anda benar-benar baru di pasar pasokan perhotelan, mulailah dengan panduan lengkap kami untuk menjadi pemasok hotel.memahami pengadaan hotel dan perjalanan pembelipanduan lengkap untuk menjadi pemasok hotel
Langkah Selanjutnya Anda
- Audit lead time Anda. Bisakah Anda berkomitmen pada jangka waktu pengiriman dan benar-benar memenuhinya? Jika tidak, perbaiki ini terlebih dahulu — ini adalah pembeda terpenting di pasar tahun 2022.
- Bangun cerita dual-sourcing. Posisikan diri Anda sebagai alternatif yang andal yang melindungi lini waktu renovasi seorang direktur pengadaan.
- Jadikan data produk Anda digital. Spesifikasi terstruktur, fotografi profesional, dan harga yang siap platform adalah ekspektasi dasar sekarang.
- Petakan pipeline renovasi. Identifikasi hotel di pasar target Anda yang akan menjalani renovasi PIP. Mereka adalah prospek dengan probabilitas tertinggi Anda.
- Tentukan harga untuk pasar tempat Anda berada. Harga transparan dan dapat dipertahankan yang mencerminkan biaya riil akan mendapatkan lebih banyak kepercayaan daripada penawaran rendah buatan yang menandakan kenaikan harga di masa mendatang.
Disrupsi rantai pasokan tahun 2020-2022 sangat menyakitkan. Tetapi bagi pemasok yang membaca sinyal dengan benar, itu juga merupakan awal dari pergeseran pangsa pasar terbesar dalam pengadaan perhotelan dalam beberapa dekade. Untuk melihat lebih dalam bagaimana lanskap pasca-COVID secara permanen mengubah pengadaan hotel, lihat analisis pendamping kami. Satu-satunya pertanyaan adalah di sisi mana dari pergeseran itu Anda berakhir. Hubungi InnLead.ai untuk mengidentifikasi hotel yang secara aktif membelanjakan anggaran renovasi mereka.bagaimana lanskap pasca-COVID secara permanen mengubah pengadaan hotelHubungi InnLead.ai
Lebih Lanjut Tentang Topik Ini
Gunakan panduan terkait ini untuk terus bergerak melalui alur pengadaan, penjualan, atau riset pasar yang sama.
Lewati Pekerjaan Manual
12 agen AI InnLead.ai menemukan hotel yang membeli produk Anda, mengidentifikasi kontak pengadaan, dan memesan pertemuan -- secara otomatis.
Dapatkan Akses Awal
