Rekap HITEC: Hal Penting untuk Pemasok Hotel

HITEC 2023 diadakan di Metro Toronto Convention Centre pada tanggal 26-29 Juni — HITEC internasional pertama dalam beberapa tahun, dan tiketnya terjual habis. Lebih dari 325 perusahaan teknologi perhotelan memamerkan produk mereka, dan energi di lantai pameran mencerminkan industri yang telah bergerak maju dari kehati-hatian era pandemi menuju investasi teknologi yang agresif.

Bagi pemasok produk hotel, HITEC bukanlah pameran dagang biasa. Di sini bukanlah tempat hotel melihat-lihat contoh fasilitas atau mengevaluasi kualitas benang linen. HITEC adalah tempat infrastruktur teknologi industri perhotelan dibangun — platform pengadaan, sistem manajemen properti, alat manajemen inventaris, dan alur kerja digital yang menentukan bagaimana hotel menemukan, mengevaluasi, dan membeli produk dari pemasok seperti Anda.

Jika Anda menjual ke hotel, apa yang terjadi di HITEC tahun ini menentukan bagaimana hotel membeli dari Anda tahun depan. Berikut adalah hal-hal penting yang paling relevan untuk sisi penawaran.

Cerita Utama: Teknologi Operasional Mendominasi

Sementara HITEC 2024 di Charlotte nantinya akan didominasi oleh narasi AI di mana-mana (“Teknologi dan Sentuhan Manusia”), edisi Toronto 2023 berfokus langsung pada efisiensi operasional dan pemulihan berbasis teknologi. Industri perhotelan masih mencerna dampak krisis tenaga kerja era pandemi — 79% pelaku perhotelan melaporkan kekurangan staf pada tahun 2024, dengan housekeeping sebagai kebutuhan kritis nomor satu — dan percakapan teknologi di HITEC 2023 mencerminkan urgensi tersebut.

Apa Artinya Ini bagi Pemasok

Investasi teknologi operasional yang dilakukan hotel setelah HITEC 2023 secara fundamental membentuk ulang antarmuka pemasok-hotel:

• Pengadaan menjadi digital dengan cepat. Penjualan e-procurement melampaui $1 triliun antara tahun 2021 dan 2022, tumbuh 18% dari tahun ke tahun. Hotel-hotel di HITEC 2023 secara aktif mengevaluasi platform pengadaan yang mendigitalkan seluruh siklus purchase-to-pay. Pemasok yang tidak dapat berintegrasi dengan platform seperti Avendra, Birch Street Systems, dan Fourth akan tersingkir dari pertimbangan.

• Sistem manajemen properti memusatkan data pembelian. Platform PMS berbasis cloud sekarang mengumpulkan pembelian di seluruh portofolio properti, memberikan visibilitas kepada perusahaan manajemen hotel ke dalam kinerja pemasok, konsistensi harga, dan keandalan pengiriman di lusinan atau ratusan properti secara bersamaan. Harga dan kualitas layanan Anda sekarang dibandingkan di setiap properti yang Anda layani — secara real time.

• Otomatisasi menggantikan proses manual. Hotel yang tidak dapat mempekerjakan cukup staf mengotomatiskan semua yang mereka bisa. Untuk pengadaan, ini berarti sistem pengisian ulang otomatis, pemesanan prediktif berdasarkan perkiraan hunian, dan penilaian evaluasi vendor otomatis. Jika proses penjualan Anda bergantung pada hubungan pribadi dengan manajer pembelian yang melakukan pemesanan melalui telepon, proses itu sedang diotomatiskan hingga tidak ada lagi.

Teknologi Pengadaan: Sesi yang Penting

Kematangan Pengadaan Digital

Beberapa sesi HITEC 2023 mengeksplorasi tumpukan teknologi pengadaan yang sedang dibangun oleh hotel. Tema umumnya: hotel bergerak dari “kami memiliki sistem pengadaan” menjadi “sistem pengadaan kami mendorong keputusan strategic sourcing.”

Kemampuan utama yang sekarang dituntut hotel dari platform pengadaan:

• Manajemen vendor terpusat di seluruh portofolio multi-properti
• Pelacakan inventaris real-time yang terintegrasi dengan data hunian PMS
• Alur kerja purchase order otomatis yang dipicu oleh ambang batas par-level
• Analisis dan pelaporan pengeluaran dengan drill-down berdasarkan properti, kategori, dan vendor
• Manajemen siklus hidup kontrak dengan peringatan perpanjangan otomatis
• Kartu skor kinerja pemasok dengan metrik pengiriman, kualitas, dan harga

Bagi pemasok, wawasan yang dapat ditindaklanjuti adalah ini: kemampuan Anda untuk berintegrasi secara elektronik dengan platform ini — melalui EDI, katalog punch-out, atau koneksi API — menjadi kriteria kualifikasi, bukan sekadar pelengkap. Pada tahun 2022, 23% dari anggaran teknologi hotel pada umumnya dialokasikan untuk perangkat lunak baru. Trajektorinya jelas, dan perangkat lunak pengadaan adalah target investasi utama.

Migrasi Cloud dan Sentralisasi Data

Diskusi migrasi cloud di HITEC 2023 memiliki implikasi pengadaan langsung. Saat hotel memindahkan sistem manajemen properti, manajemen pendapatan, dan operasional ke infrastruktur cloud, mereka mendapatkan kemampuan untuk memusatkan data yang sebelumnya terisolasi di masing-masing properti.

Bagi pemasok, sentralisasi ini berarti:

• Visibilitas agregasi volume. Perusahaan manajemen hotel sekarang dapat melihat total pengeluaran di seluruh portofolio mereka dengan setiap pemasok, memungkinkan negosiasi berbasis volume yang lebih kuat.
• Perbandingan kinerja. Kinerja pengiriman Anda di satu properti terlihat oleh manajer pengadaan di setiap properti dalam portofolio.
• Tekanan standarisasi. Sistem berbasis cloud memudahkan perusahaan hotel untuk menstandarisasi pemasok di seluruh properti, yang dapat menguntungkan vendor yang disetujui (volume lebih besar) atau merugikan pemasok regional (digantikan oleh kontrak nasional).

Keberlanjutan di Lantai Pameran

Keberlanjutan bukanlah tema utama di HITEC 2023 seperti yang akan terjadi di acara-acara selanjutnya, tetapi itu adalah arus bawah yang terus-menerus di seluruh lantai pameran dan sesi breakout. Untuk konteks tentang peluang pasokan hotel berkelanjutan senilai $50 miliar yang lebih luas, lihat analisis pasar komprehensif kami. Konteksnya: sertifikasi keberlanjutan di sektor perhotelan tumbuh 20% antara tahun 2022 dan 2023, dan hotel yang tiba di HITEC semakin menanyakan kepada vendor teknologi bagaimana platform mereka dapat melacak dan melaporkan metrik keberlanjutan.peluang pasokan hotel berkelanjutan yang lebih luas senilai $50 miliar

Teknologi Keberlanjutan yang Relevan dengan Pemasok

Beberapa peserta pameran memamerkan kemampuan yang relevan dengan rantai pasokan:

• Pelacakan jejak karbon per kategori pengadaan. Hotel mulai mengukur emisi Scope 3 dari rantai pasokan mereka. Target net-zero 2050 Marriott (diverifikasi SBTi) dan target 2030 untuk mengurangi Scope 3 GHG sebesar 27,5% berarti jejak karbon produk Anda akan semakin sering muncul dalam evaluasi pengadaan.
• Pelacakan limbah dan pelaporan pengalihan. Dengan Marriott menargetkan pengurangan limbah ke tempat pembuangan akhir sebesar 45% pada tahun 2025 dan Hilton menargetkan 50% pada tahun 2030, platform pengadaan menambahkan analisis limbah yang mengaitkan limbah kemasan kembali ke pemasok dan kategori produk tertentu.
• Verifikasi sumber berkelanjutan. Alat berbasis blockchain dan pelacakan sertifikat untuk memverifikasi klaim keberlanjutan dalam rantai pasokan hadir di lantai pameran — masih tahap awal, tetapi signifikan secara arah.

Berhenti mengejar hotel secara manual. 12 agen AI InnLead.ai memindai sinyal renovasi, mengidentifikasi kontak pengadaan, dan memesan pertemuan dengan pembeli hotel — secara otomatis. Dapatkan Akses AwalDapatkan Akses Awal

Solusi Kekurangan Tenaga Kerja: Dampak Tidak Langsung Pemasok

Kekurangan tenaga kerja mendominasi beberapa sesi HITEC 2023, dan sementara fokus langsungnya adalah pada operasi hotel (robot, kios, chatbot AI untuk layanan tamu), efek riaknya pada pengadaan sangat signifikan.

Bagaimana Kekurangan Tenaga Kerja Mengubah Perilaku Pengadaan

• Lebih sedikit spesialis pengadaan. Hotel dengan tim yang ramping mengkonsolidasikan hubungan vendor untuk mengurangi biaya overhead manajemen. Alih-alih mengelola 15 pemasok fasilitas, mereka melakukan konsolidasi menjadi 2-3. Pemasok yang lebih besar dengan lini produk yang lebih luas mendapat manfaat; pemasok ceruk kategori tunggal menghadapi risiko konsolidasi.
• Preferensi untuk pemasok layanan lengkap. Hotel menginginkan pemasok yang menangani lebih banyak rantai nilai — tidak hanya pengiriman produk, tetapi manajemen inventaris, pengisian ulang otomatis, merchandising, dan pemantauan kualitas. Jika pesaing Anda menawarkan program inventaris yang dikelola dan Anda menawarkan produk di atas truk, Anda berada pada posisi yang kurang menguntungkan.
• Otomatisasi pemesanan ulang. Hotel dengan staf terbatas tidak dapat memiliki manajer pembelian yang secara manual melacak tingkat persediaan dan melakukan pemesanan. Sistem pengisian ulang otomatis — di mana pemantauan inventaris memicu PO otomatis — adalah topik yang berulang. Pemasok yang terintegrasi dengan sistem ini akan terkunci dalam alur pemesanan ulang; pemasok yang memerlukan pemesanan manual secara bertahap akan tertinggal.

Statistik yang bergema di seluruh aula: 87% bisnis hotel melaporkan bahwa teknologi baru sangat penting bagi operasi mereka. Ketika hotel berinvestasi dalam teknologi, teknologi tersebut membentuk cara mereka berinteraksi dengan setiap vendor di ekosistem mereka.

Kecerdasan Jaringan: Apa yang Seharusnya Dilakukan Pemasok di HITEC 2023

Nilai HITEC bagi pemasok produk hotel terutama bukan pada lantai pameran — tetapi pada jaringan. Kehadiran terkonsentrasi para pengambil keputusan teknologi hotel, eksekutif operasi, dan pemimpin pengadaan menciptakan kepadatan kontak relevan yang tidak dapat ditandingi oleh acara tunggal lainnya.

Kontak Bernilai Tinggi di HITEC

Tipe Kontak	Mengapa Mereka Penting	Cara Menemukan Mereka
CTO Hotel / VP Teknologi	Mendorong pemilihan platform pengadaan; memengaruhi pemasok mana yang dapat berintegrasi	Keynote dan sesi panel HITEC; meja bundar CIO
Manajer Kategori GPO	Perwakilan Avendra, Birch Street menghadiri HITEC untuk evaluasi teknologi	Stan peserta pameran (perusahaan platform pengadaan); resepsi malam
COO Perusahaan Manajemen	Pemimpin operasional yang memengaruhi keputusan konsolidasi pemasok	Acara jaringan eksekutif; makan malam yang diselenggarakan HFTP
Vendor Platform Pengadaan	Saluran penjualan digital masa depan Anda; mereka menentukan bagaimana hotel menemukan pemasok	Lantai pameran (stan Birch Street, Fourth, FutureLog)

Kesalahan Jaringan yang Paling Sering Dilakukan Pemasok

Pemasok di HITEC cenderung tertarik pada GM hotel dan direktur operasi — orang-orang yang menggunakan produk mereka. Kontak dengan pengaruh lebih tinggi adalah para pemimpin teknologi dan pengadaan yang membangun sistem yang akan menentukan penemuan dan evaluasi vendor untuk dekade berikutnya. Percakapan 15 menit dengan manajer kategori GPO di resepsi malam lebih berharga daripada 50 panggilan dingin ke properti individual.

Pengumuman dan Tren Utama yang Perlu Diperhatikan

Konsolidasi Platform Pengadaan

Beberapa penyedia teknologi pengadaan di HITEC 2023 mengumumkan kemampuan yang diperluas — beralih dari solusi titik (hanya pembelian, atau hanya inventaris) ke suite terintegrasi yang mencakup seluruh siklus hidup procure-to-pay. Konsolidasi ini berarti lebih sedikit platform untuk diintegrasikan oleh pemasok, tetapi persyaratan integrasi yang lebih dalam dengan masing-masing platform.

Pengadaan Mobile-First

Beberapa peserta pameran mendemonstrasikan antarmuka pengadaan seluler — memungkinkan manajer pembelian hotel untuk menyetujui PO, memeriksa inventaris, dan meninjau katalog pemasok dari ponsel mereka. Implikasinya: katalog produk, harga, dan ketersediaan Anda harus terkini dalam format digital yang dirender dengan benar di perangkat seluler. Katalog PDF statis yang dikirim melalui email semakin tidak memadai.

Evaluasi Vendor Berbasis Data

Tren yang muncul dengan dampak pemasok jangka panjang paling signifikan: penilaian vendor berbasis data. Platform pengadaan mengumpulkan kinerja pengiriman, tingkat insiden kualitas, daya saing harga, dan metrik keberlanjutan ke dalam kartu skor vendor otomatis. Hotel mulai membuat keputusan sumber berdasarkan skor komposit ini daripada evaluasi berbasis hubungan.

Bagi pemasok, ini berarti setiap pengiriman, setiap insiden kualitas, dan setiap inkonsistensi harga dicatat dan akan memengaruhi keputusan pembelian di masa mendatang dalam skala besar.

Apa Arti HITEC 2023 untuk Strategi 2024 Anda

Pertunjukan Toronto mengkristalkan beberapa keharusan strategis bagi pemasok produk hotel:

1. Berinvestasi dalam integrasi elektronik. EDI, katalog punch-out, koneksi API ke platform pengadaan utama. Ini adalah persyaratan dasar dalam 12-18 bulan.

2. Bangun dokumentasi keberlanjutan. Data jejak karbon, sertifikasi pihak ketiga, dan analisis siklus hidup pengemasan menjadi kriteria evaluasi pengadaan, bukan materi pemasaran.

3. Bersiap untuk konsolidasi vendor. Hotel mengurangi jumlah pemasok. Jika Anda adalah pemasok kategori tunggal, pertimbangkan untuk memperluas lini produk Anda atau membentuk kemitraan yang menyajikan penawaran yang lebih luas.

4. Digitalkan katalog Anda. Spesifikasi produk, harga, ketersediaan, dan data keberlanjutan harus tersedia dalam format digital yang kompatibel dengan platform pengadaan hotel. Berinvestasi dalam data produk yang kaya.

5. Lacak adopsi teknologi pengadaan. Platform yang dipilih hotel di HITEC menentukan infrastruktur pembelian selama bertahun-tahun. Ketahui platform mana yang diterapkan oleh akun hotel target Anda, dan pastikan Anda dapat berintegrasi.

HITEC 2024 pindah ke Charlotte, North Carolina, 24-27 Juni, di mana percakapan akan semakin dipercepat ke pengadaan berbasis AI dan “pekerja digital” untuk perhotelan. Untuk tanggal yang dikonfirmasi dan strategi ROI untuk semua acara besar, lihat kalender pameran dagang hotel 2026 kami. Arah yang ditetapkan di Toronto jelas: pengadaan perhotelan didigitalkan dengan kecepatan yang semakin meningkat, dan pemasok yang menyesuaikan sistem, data, dan proses mereka untuk memenuhi hotel di lingkungan pengadaan digital akan menangkap pangsa yang tidak proporsional dari pasar FF&E hotel senilai $55-59 miliar dan pasar fasilitas senilai $24,3 miliar.kalender pameran dagang hotel 2026

Para pemasok yang berada di Toronto mendengar sinyalnya. Pertanyaannya adalah siapa yang bertindak lebih dulu. Untuk membangun jaringan distribusi yang andal yang mendukung pergeseran pengadaan digital, dan untuk memahami saluran renovasi senilai $12-15 miliar yang mendorong aktivitas pengadaan, jelajahi panduan operasional kami. Hubungi InnLead.ai untuk mengotomatiskan prospek Anda di antara acara pameran dagang.jaringan distribusi yang andalsaluran renovasi senilai $12-15 miliarHubungi InnLead.ai

Lebih Lanjut Tentang Topik Ini

Gunakan panduan terkait ini untuk terus bergerak melalui alur pengadaan, penjualan, atau riset pasar yang sama.

Wawasan Industri: Pameran Dagang Hotel 2026: Kalender Pemasok. Kalender pameran dagang terlengkap 2026 bagi pemasok hotel. Mencakup tanggal, lokasi, biaya, angka kehadiran, dan strategi ROI yang terkonfirmasi untuk setiap acara besar.Wawasan Industri Pemasok Hotel Menuju Penjualan Langsung: Memangkas Perantara Bagaimana produsen produk hotel melewati distributor untuk menjual langsung ke jaringan hotel menggunakan katalog digital, ruang pamer virtual, dan pendekatan langsung.Wawasan Industri Pameran Dagang Hotel: Kalender Lengkap untuk Pemasok Kalender lengkap pameran dagang hotel untuk pemasok. Tanggal, biaya stan, data audiens, dan strategi ROI untuk HITEC, HD Expo, BDNY, dan Hotel Show Dubai.Wawasan Industri 15 Pemasok Amenitas Hotel Teratas Profil 15 pemasok amenitas hotel terkemuka, posisi pasar mereka, tingkatan harga, dan strategi bagi produsen yang lebih kecil untuk bersaing dan menang.